记者从江苏扬州市商务局获悉，7月份商务部公示了第二批“中华老字号”（零售、食品类）名录，我市的绿杨春和高邮界首陈西楼茶干入围，近日商务部对第二批“中华老字号”（餐饮、中药、工艺品及其他类）名单进行了公示，我市的共和春和大德生榜上有名。加上第一批认定的6家企业，我市将有10家“中华老字号”。

“中华老字号”队伍壮大

据介绍，第二批“中华老字号”审定工作是从2007年开始，根据有关要求，我市7家企业，顺利通过“市省”两级会考，送报国家商务部，参加第二批中华老字号申报角逐。经专家严格审核，最终确定共和春、大德生、绿杨春和陈西楼茶干等4家企业符合“中华老字号”认定要求，并向社会公示。

加上首批确认的富春茶社、三和四美、光明眼镜、谢馥春、扬州玉器厂、扬州漆器厂6家企业，扬州的“中华老字号”总数将达到10家。

八成老字号经营不佳

记者了解到，目前公示的第二批次“中华老字号”企业中，江苏省共有63家企业入围，扬州入围的仅4家，与省内其他城市相比，扬州“中华老字号”企业的数量不占优势，为何？

据介绍，虽然扬州曾经涌现的老字号企业众多，但有资格申报“中华老字号”的企业并不多，因为申报“中华老字号”不仅需要企业创建历史悠久，还对其目前的经营规模、品牌保护和利用，以及对传统工艺的传承和发展等都有审核要求，而扬州很多老字号目前都面临着经营状况不佳、商标被抢注等困境。

据调查统计，扬州目前的老字号经营状况算得上好的只有富春茶社、大德生药店等少数几家，其余80％的企业因为体制陈旧、产品缺少创新、缺乏营销力度等原因，市场影响力逐渐下滑，有的甚至已处在生死边缘。另外，像菜根香饭店、九如分座等一些老字号企业的名称和商标已被他人使用和抢注。

老字号应谋新发展

业内人士认为，老字号不应该“老态龙钟”，而应跟上时代，审时度势，发挥自有优势，大胆进行产品创新，与城市的旅游文化经营接轨，对消费者进行研究，提升产品档次，加大打假和防伪力度，维护品牌，重视品牌价值提升，通过发展连锁经营等方式来扩展市场，产生规模效应。

据了解，我市有关部门将着手对我市的老字号企业进行普查摸底，对老字号企业的发展状况进行分析，以制订相关政策，对一批具有可持续发展能力的老字号企业加大扶持力度，让老字号企业焕发青春活力。（记者朱敏贤）