案件简介：

前日中午，在万州区双河口八大碗酒楼，有宾客在红烧牛肉里发现一整只老鼠。随后，宾客拍照将图片发到网上，并向食药监部门投诉此事。通过宾客上传照片，重庆晚报记者看见事发那桌宴席，菜品几乎没动过，周围宾客也都离席了。

昨下午2时30分，重庆晚报记者致电万州八大碗酒楼，接电人员称是新员工，对老鼠一事不清楚。下午4时记者再次致电八大碗，该员工称老板这两天手机关机，无法联系。

万州区食药监分局餐饮科负责人证实，前日中午他们接到投诉第一时间到场调查。经查，宴席菜品13日已制作完毕，但红烧牛肉没有遮盖，怀疑老鼠偷吃时掉进去淹死的。在执法人员监督下，店家已将餐具清洗，目前可排除传染性。

律师分析：

消费者举张菜品中有老鼠、苍蝇或其他异物，首先应及时向消协或食品卫生监督部门反映，如果消费行为发生在相关行政部门下班时间，可以拔打110报警，以取得有利于自己的证据。其次，消费者应保存好消费凭据。菜品中真有异物，消费者也应先与商家协商解决，协商不了，再通过消协或者诉讼解决，切莫使用暴力方式解决。

《中华人民共和国消费者权益保护法》（2013修正）：第五章 消费者组织　　第三十七条 消费者协会履行下列公益性职责：\n（一）向消费者提供消费信息和咨询服务，提高消费者维护自身合法权益的能力，引导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式；\n（二）参与制定有关消费者权益的法律、法规、规章和强制性标准；\n（三）参与有关行政部门对商品和服务的监督、检查；\n（四）就有关消费者合法权益的问题，向有关部门反映、查询，提出建议；\n（五）受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解；\n（六）投诉事项涉及商品和服务质量问题的，可以委托具备资格的鉴定人鉴定，鉴定人应当告知鉴定意见；\n（七）就损害消费者合法权益的行为，支持受损害的消费者提起诉讼或者依照本法提起诉讼；\n（八）对损害消费者合法权益的行为，通过大众传播媒介予以揭露、批评。\n各级人民政府对消费者协会履行职责应当予以必要的经费等支持。\n消费者协会应当认真履行保护消费者合法权益的职责，听取消费者的意见和建议，接受社会监督。\n依法成立的其他消费者组织依照法律、法规及其章程的规定，开展保护消费者合法权益的活动。