保险合同的客体是保险利益。保险合同虽属民事法律关系范畴，但保险合同的客体不是保险标的本身，而是投保人对保险标的所具有的法律上承认的利益，即保险利益，也就是被保险人对其财产或者生命、健康所享有的利益。

一、签订保险合同的流程如下：

1、填写投保单。保险人为了业务上的需要，印好各种单证备用；

2、将投保单交付投保人。投保人在认可保险人设计的保险费率和保险条款的前提下，将保险单交付给保险人，便构成了要约；

3、保险人承诺后合同成立。保险人经过对投保人填写的投保单进行必要的审核，没有其他疑问的，通常表示接受并在投保单上签章，构成承诺，合同成立。

二、保险合同成立的条件如下：

1、要约与承诺意思表示一致；

2、保险公司签发保险单或其他保险凭证；

3、投保人或被保险人或其他利害关系人交付第一期保费或一次性趸交。

总而言之，保险合同的客体是保险利益。保险合同客体在一般合同中称标的，即物、行为、智力成果等。保险合同虽属民事法律关系范畴，但它的保险合同客体不是保险标的本身，而是投保人对保险标的所具有的法律上承认的利益，即保险利益。

保险合同的客体是谁

（一）保险利益是保险合同的客体

客体是指在民事法律关系中主体享受权利和履行义务时共同指向的对象。客体在一般合同中成为标的，即物、行为、智力成果等。保险合同虽属民事法律关系范畴，但它的客体不是保险标的本身，而是投保人或者被保险人对保险标的具有的法律上承认的利益，即保险利益。

（二）保险标的是保险利益的载体

保险标的是投保人申请投保的财产及其有关利益或者个人的寿命和身体，是确定保险合同关系和保险责任的依据。在不同的保险合同中，保险人对保险标的的范围都有明确规定，即哪些可以承保，哪些不予承保，哪些在一定条件下可以特约承保等。

《中华人民共和国保险法》第十二条

1、人身保险的投保人在保险合同订立时，对被保险人应当具有保险利益；

2、财产保险的被保险人在保险事故发生时，对保险标的应当具有保险利益；

3、人身保险是以人的寿命和身体为保险标的的保险；