产品质量是企业的生命，是一个企业整体素质的展示，也是一个企业综合实力的体现。伴随人类社会的进步和人们生活水平的提高，顾客对产品质量要求越来越高。而企业在产品质量上出问题就会引发蝴蝶效应，导致企业失去消费者信任，最终企业只能自食其果。

阿胶原产于山东东阿县，央视记者在东阿县却发现，当地阿胶制品生产企业使用的原料阿胶都从其他县市甚至外省购买。东阿县东亚阿胶制品有限公司负责人透露，熬制一公斤阿胶要3公斤驴皮，当地阿胶厂一公斤要90多元，而外地阿胶一公斤只要23元。这么便宜的阿胶，是怎么生产出来的呢?

央视记者赴河南台前县百忍堂胶业公司调查发现，这家公司在一个破旧的院子里。院子里、大门外的农田里、臭水沟边，都晾晒着许多一块块干柴似的东西，上面苍蝇乱飞，不时散发出一阵阵臭味。在记者的一再追问下，厂家的负责人透露，这就是他们用来生产阿胶的原料皮，基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮，即通常说的下脚料。

这位负责人承认，整张的驴皮价钱太高。同时，更大的秘密被揭开：这里边得有40%牛皮，百分之百的驴皮是不可能的。厂家负责人说。

央视记者又走访了山东阳谷、河北无极等地的几家阿胶生产企业，发现这些企业的原料仓库里都有这种下脚料，有的厂家甚至找不到一张完整的皮子。

下脚料变废为宝

央视记者走访河北省无极县发现，作为北方最大的成品皮革加工基地之一，无极县全县的皮革加工厂每天产生的皮革下脚料有数百吨之多。无极县皮革经销商说，这些下脚料别人买去做熬胶。四五年前，这些皮革下脚料基本被当作垃圾处理了。近几年随着阿胶厂的大量收购，这些垃圾竟然成了抢手货。熬胶都是用这个，都卖完了。无极县皮革经销商说。

使用正规的驴皮每吨成本高达3万多元，皮革下脚料价格在每吨2000多块钱，巨大的价格差异，使得一些阿胶厂昧起良心选择皮革下脚料生产阿胶。

阿胶企业的种种做法毁坏的不只是企业信誉，更重要的是毁了阿胶这个百年品牌，希望阿胶生产企业能早一点清醒，亡羊补牢也为时未晚。