一、产品召回的优势

（一）保护消费者的人身财产安全，促进消费。建立产品召回制度有利于保护消费者的人身财产安全，促进消费，提高人们的物质生活水平。我国在市场上依旧充斥着大量的劣质产品，给人们的生产生活带来巨大的隐患，甚至造成严重的人身伤亡事故。

（二）促进企业的发展。建立产品召回制度有利于促进企业的发展。实行产品召回制度，因其给企业带来巨额的成本代价，使那些生产技术落后、规模小的企业必然破产倒闭，因而企业为了避免破产倒闭，必然不断通过改进技术来提高自己产品的质量，这样，自然又使自己的生产率得以提高，降低自己产品的成本，在市场竞争中取得优势，企业规模得以不断的扩大，而规模效益又使得企业的成本再次降低，在市场竞争中再次取得优势，如此循环反复，使得企业不断地发展，做大做强。

（三）保障产品召回制度的贯彻实施。建立产品召回制度有利于保障产品召回制度的贯彻实施。

（四）维护我国消费者国际经济利益。建立产品召回制度有利于维护我国消费者国际经济利益。我国已经加入了WTO，各项制度也将逐步与国际接轨，当然包括在国际上通行的产品召回法律制度。

二、产品召回是什么意思

产品召回是指生产商将已经送到批发商、零售商或最终用户手上的产品收回。产品召回的典型原因是所售出的产品被发现存在缺陷。产品召回制度和一般的三包产品退换货是两个概念。三包产品退货换货是针对个体消费者，而且不能说明产品本身有任何问题；而产品召回制度则是针对厂家原因造成的批量性问题而出现的处理办法。其中，对于质量缺陷的认定和厂家责任的认定是最关键的核心。

在发达国家，产品召回方式有两种：一种是“自愿认证，强制召回”，一种是“强制认证，自愿召回”。中国还没有全面实行产品强制召回制度。

三、缺陷食品召回流程

根据不安全食品在消费者使用后产生的危险后果程度不同，我国的食品召回可分为三级。消费者食用后受到严重身体伤害或者死亡这种严重后果的，食品生产者或者销售者应当在二十四小时以内召回，这个时间从其应当知道食品安全风险后开始计时，这是一级召回。二级召回是指导致人体产生一般健康伤害时，食品生产者的召回使用时间是四十八小时。三级召回针对危险性最弱的食品，即只是证明食品的成分来源等外包装标识存在不真实标法的食品，这种情况下危害性相对较小，食品生产者可以在七十二小时以内召回。

食品生产者或食品销售者应当制定召回计划，并予以递交。食品召回的监管部门在收到食品召回计划以后，根据情节的严重程度，由具有专业技能的人员对召回计划进行评估，对食品召回者进行技术上的专业指导，食品召回的最后一步，就是在食品销售地通过媒体公布食品召回公告，告知广大消费人群该食品的不安全性。

在销售时，应当告知消费者补救措施的相关情况，《食品召回管理办法》第十四条食品生产者应当按照召回计划召回不安全食品。县级以上地方食品药品监督管理部门收到食品生产者的召回计划后，必要时可以组织专家对召回计划进行评估。评估结论认为召回计划应当修改的，食品生产者应当立即修改，并按照修改后的召回计划实施召回。