生产食品所需的证件有哪些？-法师兄

生产食品所需的证件有哪些？

来源：法律编辑整理时间： 2023-06-25 15:25:16 386 人看过

生产食品所需的文件如下：

1、保健食品卫生许可证申请表；

2、保健食品批准证书；

3、产品质量标准企业标准；

4、生产企业卫生规范及制定说明；

5、产品配方及依据；

6、生产工艺及简图；

7、委托加工应提交《保健食品批准证书》持有人与委托加工企业签订的委托加工有效合同；

8、介绍生产条件、生产技术人员和质量保证体系；

9、产品设计包装及产品说明书样稿；

10、产品卫生监测数据。

其他资料，营业执照，当地卫生许可证，商标注册证等。

一、食品生产许可证怎么办理啊

申请领取《食品生产许可证》，应当提交下列材料：

1、食品生产许可申请书；

2、营业执照原件及复印件、法定代表人身份证原件及复印件；

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图（不同工艺应分别提交，图中应包含原辅材料、关键控制点参数指标，加盖企业公章）；

4、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5、申请延续或变更的，还需提供原食品生产许可证正本、副本和副页的原件及复印件，申请人陈述，治理结构图及申请人生产条件未发生变化的声明（申请免于现场核查时提交，加盖企业公章）。

6、产品执行的食品安全标准：没有国家标准的，需提供企业自行备案标准的原件及复印件。

7、申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

8、企业生产场所照片；

9、复配食品添加剂产品配方表；

10、复配食品添加剂有害物质和致病性微生物信息表；

11、企业关于参与复配的各组分在生产过程中不发生化学反应的声明；

12、与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相应的产品注册和备案文件；

13、其他证明材料。

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