供货方出现违约的情况之后，购销合同有约定违约责任的按照合同的约定，合同没有约定可以通过以下途径来解决。

1、先协商

购销合同的标的额一般比较大，技术含量高，需货方一般是货比三家后才会签订购销合同，在供货方违约是能协商解决就先协商，重新再找新的供货方有时反而会得不偿失。

2、进行投诉

供货方违约后无法协商解决的，供货方迟迟不履行违约责任的可以到供货方所属的管理部门或者总公司投诉，要求处理。

3、到法院起诉

在协商解决不了，投诉也无法处理的情况下，需货方就只能通过积极的起诉来维权了。

购销合同是供给双方一定要签订的合同，可以保障双方的各方面利益，如果出现意外可以根据供销合同上面的违约规定来进行处理。如果双方没有签订供销合同那么我们可以先协商，协商不成就去管理部门投诉，如若还未解决可以去法院起诉。

一、粮油购销合同范文主要包括的内容有哪些

粮油购销合同范文主要包括的内容有首先应当写明供方与需方的具体名称等信息；

其次，写明产品型号、供货时间方式以及对质量要求，技术标准等具体事项；

写明结算方式以及期限，以及双方违约应承担的违约责任；最后，双方签字并写明时间。

二、签订建设施工合同的注意事项有哪些

（三）合同用辞应规范

合同用辞应表述准确，同样用辞的涵义应相互一致，不能存在互相矛盾、含糊不清、易产生误解或歧义的表述。

（四）合同形式应与合同内容相符

在部分施工材料采购过程中，一方面由于建筑施工企业的各职能部门人员比较熟悉购销合同的操作，另一方面因各建筑施工企业比较重视分包合同的管理而引致相关签字盖章手续较购销合同的繁琐，合同经办人员往往签订《材料购销合同》以实现简化盖章手续而保障工程进度需要等的目的，但实际签订的合同并非属于仅负责材料供货及运输的购销合同，而是属于尚包括材料安装及验收等的分包合同，例如对于一些石材、保温材料的供应合同。在此等情况下，由于受到材料采购合同标准文本的局限，从而未能在合同内约定工期、工程质量验收及详细结算依据、程序等条款，一旦施工企业在产生合同纠纷下追讨供货商的工期违约、质量验收不合格等的赔偿，则很难找到相应的合同依据。