一、上海食品许可证补办依据

《中华人民共和国食品安全法》(中华人民共和国主席令第二十一号)第三十五条第一款规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17号根据2017年11月7日国家食品药品监督管理总局局务会议《关于修改部分规章的决定》修正)第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

《上海市食品经营许可管理实施办法》(沪市监规〔2019〕1号)第二条规定：本市食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

二、上海食品许可证补办步骤是什么

(1)申请。申请人向政务服务大厅综合服务窗口提出申请，提交申请材料。

(2)受理。窗口工作人员当场核验申请材料，根据下列情况分别作出处理：

1)申请事项依法不需要取得食品经营许可的，即时告知申请人不受理;

2)申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请;

3)申请材料不符合要求但可以当场更正的，退回当场更正后予以受理，出具《受理通知书》;

4)申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，将申请材料退回申请人;在5个工作日内告知的，当场收取申请材料出具收到申请材料的凭据，5个工作日内出具《申请材料补正告知书》、《受理通知书》或《不予受理通知书》，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理;

5)申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理，并出具《受理通知书》;决定不予受理的，出具《不予受理通知书》，说明不予受理的理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

(3)审查。在承诺时限内审查并作出决定，予以通过的出具《准予许可决定书》并印制证书;不予通过的出具《不予许可决定书》，并说明不予许可的理由。

(4)领取结果。窗口工作人员通知申请人到窗口领取审批结果，本事项办结。