关于项目合同的变更或解除的程序如下：

1、解除权的行使应该符合法律规定的程序，即遵守合同解除的条件。只有在出现了法律规定的情况下，一方才有权向对方通知解除合同，而不必征得对方同意；

2、当事人一方依照有关规定主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。对方有异议的，可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除合同的效力；

3、法律、行政法规规定解除合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定；

4、解除权的行使必须及时。因为在一方享有解除权时，该当事人长期不行使解除权，会影响当事人双方权利、义务关系的确定。在一方违约导致另一方享有解除权时，权利人可在行使解除权和要求实际履行之间作出选择。不管作何种选择，都应及时确定，不能久拖不决。如果超过一定期限不行使解除权，应视为已丧失解除权。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百六十二条

当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

国家项目合同变更的条件

首先，我国《民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。

其次，合同变更的条件主要有：

1、存在着合法有效的合同关系。

2、合同内容发生变化，如上所述，狭义的合同变更即指合同内容的变化而不包括合同主体的变化。根据《民法典》第470条的规定，合同的内容一般包括标的等八项内容，这些内容的变化即可认为是合同的变更，当然合同的内容可以由当事人自由约定，因此合同其他内容的变化亦可认为是合同变更。但是合同的变更，不得全部改变合同内容或者改变合同的主要内容，否则就不再是合同的变更，而是合同的更新。

3、合同的变更须依当事人协议或直接规定及法院裁决，有时依形成权人的意思表示。如果是双方当事人协商同意变更合同，则必须遵循有关民事法律行为的规定，符合民事法律行为的生效要件；如果是根据法律规定变更合同，则必须根据法律规定的程序和方法变更合同。

4、须遵守法律要求的方式。对合同的变更，法律要求采取一定方式的，必须遵守这种要求。有的合同变更必须经过法院的裁决。如果当事人在合同中约定了合同的变更须采取特定的方式如书面形式，当事人必须遵守这种约定。法律规定，法律、行政法规规定变更合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定。