一、老赖欠钱不还不接电话怎么办?

1、老赖欠钱不还不接电话可以到法院起诉，诉讼费由败诉一方承担，但原告要先垫付。法院判决胜诉后，有时由于欠债人没有可执行财产，可能会出现赢了官司输了钱的现象。起诉时，就先采取诉前保全措施，申请法院快速查封、冻结欠债人的资产，也可以把这一点理解为将胜诉款项最终执行到位第一步。同时需注意的是，根据法律规定，当事人必须在申请诉前保全15日内提起诉讼，否则诉前保全将无效。

2、个人债务纠纷处理的方式很多，如协商、调解、仲裁和诉讼等，只要运用及时和恰当，就会收互事半功倍的效果。

其中，如果借款期限已经满，经出借人催要而仍未偿还借款的，出借人可以依法向人民法院提起诉讼，运用法律武器保护自己的合法权益。出借人在起诉时要注意诉讼时效，依据《民法典》(2021.01.01生效)的规定，债务纠纷的诉讼时效是三年。

发生个人债务纠纷时，先不要着急起诉，可以根据自身情况选择处理方式，通常会先行协商，协商不成的即可以去法院起诉处理。

二、向法院起诉时需要收集的证据如下：

1、通过电话录音，如在电话里提到还钱的事，对方承认了借钱的事实。这种其实是比较好找的，因为在两个人关系没有恶化之前，双方一开始可能就还钱的事情心平气和地讨论过，因此没有借条没关系，所以这种录音一定要及时收集起来。

2、通过收集短信，如短信内容里提到还钱的事，看对方回复里有没有承认借钱的事。这种也相当于之前的电话录音，对于证明借贷关系有一定的力度，但一般不会作为认定有借钱关系的直接证据，上了法庭的话还会对短信内容进行质证。

3、到银行调取当时提款的凭证或者是转账的凭证等。银行提款或者转账的凭证，能够说明你们之间有金钱交易，而且，这种凭证一般也是比较好调取的，若是在转账时不记得保存了，到银行那也可以查询。所以，遇到没有写借条的情况下，千万不用着急，慢慢搜索能够作为证据的东西是很关键的。

对于那些欠钱之后不还可以向法院起诉，需要注意的是，法院是根据证据判决的，故此不管任何人，若是想要采取诉讼的方式维权的，那么需要准备好相关证据。当然诉讼的方式解决债务纠纷，需要花费的时间是比较长的，故此起诉前可以协商处理。