一、利用暑期打暑假工的学生应怎么维权？

1、根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。暑期学生打工提供的是兼职劳务服务，属于劳务关系，不受《劳动合同法》保护。

2、打暑假工的学生要维护权利，在打暑假工之前要首先了解工作单位是否合法正规，也要了解相关的法律法规，作好面对突发情况的准备，学会甄别。在工作前跟单位协商一致之后，订立一个合同，通过合同将权利义务固定下来，口头协定是无法认账的。

3、一旦出现意外，千万不要莽撞行事，要学会冷静处理，运用正确的途径解决问题，包括向政府部门、老师求助，必要的时候可以向律师寻求法律援助，学会运用法律武器来保护自己。

4、当学生认为劳动权益受到侵害时，应向劳动监察机构投诉反映，投诉时填写投诉表，并提交相关资料：身份证复印件以及证明在该单位工作过的材料，例如合同、工作牌、工服、有单位签名盖章的入职表等。劳动监察机构在调查了解后，如果双方没有直接书面证据，单位又不承认学生在那里工作过，在存在劳动争议的状况下会进行劳动仲裁，确认劳动关系。

二、不满16周岁的未成年人打暑假工：

1、使用不满16周岁的未成年人进行劳动的定性：

出于社会实践的需要，不满16周岁的未成年人也需要增加一些社会知识，掌握一些劳动技能，《禁止使用童工规定》对学生的勤工助学这样规定：学校、其他教育机构以及职业培训机构按照国家有关规定组织不满16周岁的未成年人进行不影响其人身安全和身心健康的教育实践劳动、职业技能培训劳动，不属于使用童工。

但是这种劳动首先必须以教育实践或者职业技能培训为目的，单纯地以增加收入为目的不能视为社会实践。其次必须是由学校、其他教育机构以及职业培训机构统一组织的。最后，这种劳动必须是未成年人力所能及的，不影响其人身安全和身心健康的，不得进行高空、井下、放射性、高毒、易燃易爆等一些高危险性劳动以及强体力劳动。

2、对使用童工的处罚：

《禁止使用童工规定》同时规定，用人单位招用人员时必须核查应聘者的身份证，一律不得录用不满16周岁的未成年人。对此，县级以上各级政府劳动保障行政部门负有监督检查的义务，公安、工商行政管理、教育、卫生等部门以及工会、共青团、妇联等群众组织也负有相应义务。