蔬菜久放会有毒
来源:互联网
时间: 2023-06-07 17:24:39
369 人看过
随着生活节奏加快,许多人往往乘周末大采购一番,将一周内的蔬菜购好,入冰箱存放,殊不知,吃这种存放了几天的蔬菜是非常危险的。
危险来自蔬菜本身含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。
蔬菜中的硝酸盐来自肥料。菜农往往大量、单一地施用氮肥,超过了植物的需要量,或是在要收摘之前还在施肥。由于植物来不及把它们全部用来合成营养物质,只好以硝酸盐的形式留在蔬菜中,成为隐患。营养丰富的绿叶蔬菜中的硝酸盐含量,较根类、茄果类蔬菜更高。
储存蔬菜不仅会产生有害物质,而且会发生营养素的损失。试验证明,在30℃的屋子里储存24小时,绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失,而亚硝酸盐的含量则上升了几十倍。
在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜的,不应贪图便宜而购买萎蔫蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用。
声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
扩展阅读
-
吃蔬菜防中毒
378人看过
-
吃蔬菜提防中毒
258人看过
-
夏天吃错蔬菜也中毒
227人看过
-
警惕六种易中毒的蔬菜
75人看过
-
蔬菜有税票吗
51人看过
-
蔬菜用有毒化学试剂怎么惩罚
422人看过
律师服务
热门律师推荐
#法律综合知识
北京
律师推荐
展开
#法律综合知识
词条
#法律综合知识
最新文章
#法律综合知识
相关咨询
-
超车撞到蔬菜菜菜菜菜叶山西在线咨询 2022-03-131、交警的处理基本合理,因为车上蔬菜系时鲜,必须应急处理; 2、没有进一步的证据,你父亲应负主要以上责任,其过错主要如下:一是无证驾驶;二是超车。 对方属停止车辆,如果当时司机在车上,且道路上没有其它停车点,应属临时停车,若无其它情况,负次要以下责任。 3、由于你们没有及时报警,我认为,该车行为不构成逃逸。 4、建议你们尽可能协商,本着公平原则,由对方弥补你父亲的损失。注意有理有节。
-
-
2020蔬菜棚额新疆在线咨询 2022-10-24当地政府会公布补偿标准,原则上按公布标准进行补偿,但有时公布的标准极低甚至不公布补偿标准。如不公布补偿标准,可通过申请信息公开的方式要求政府公开;根据《土地管理法》的相关规定,土地的补偿加上安置补偿费之和一般按前三年平均每亩年产值的20倍到30倍来计算,地上附着物和青苗补偿另外计算。有些地区可能更高,看当地经济发展水平,但通过按此标准计算出来的补偿标准也不能满足当地生活水平的,如果认为补偿标准过低
-
蔬菜大棚的作用蔬菜大棚是不动产吗?河北在线咨询 2022-11-01应属于不动产。rr但是这种不动产,尚未引起社会普遍关注。rr据我所知,还没有纳入不动产登记范围。rrr不动产登记条例r第二条本条例所称不动产登记,是指不动产登记机构依法将不动产权利归属和其他法定事项记载于不动产登记簿的行为。r本条例所称不动产,是指土地、海域以及房屋、林木等定着物。
-
蔬菜大棚被拆迁棚里的蔬菜要怎么赔偿福建在线咨询 2022-09-07征收耕地的补偿费用包括土地补偿费;安置补助费;地上附着物和青苗的补偿费。征收城市郊区的菜地,用地单位应当按照国家有关规定缴纳新菜地开发建设基金。土地补偿费为该耕地被征收前3年平均年产值的6至10倍。安置补助费按照需要安置的农业人口数计算。需要安置的农业人口数,按照被征收的耕地数量除以征地前被征收单位平均每人占有耕地的数量计算。每一个需要安置的农业人口的安置补助费标准,为该耕地被征收前3年平均年产值