渠县畜牧食品局多举措确保春节期间畜产品质量安全-法师兄

渠县畜牧食品局多举措确保春节期间畜产品质量安全

来源：互联网时间： 2023-06-06 21:42:00 493 人看过

为切实保障春节期间食品安全，确保人民群众过一个饮食安全、消费放心的春节，渠县畜牧食品局多举措确保春节期间畜产品质量安全。

强化认识，全面落实监管责任。春节是广大市民消费动物产品的集中时段，也是食品安全事故的易发、高发阶段,该局严格按照畜产品质量安全监管责任书，周密部署，全面落实监管责任。

加大饲料、兽药等投入品的监管。组织力量加强对饲料兽药经营单位、规模养殖场的巡查，同时加大监测力度，严厉打击经营、使用违禁药、人用药、过期药和非法添加激素类药物以及滥用抗生素的违法行为。

加大肉食品监管力度。该局以群众反映较多、问题突出的区域和企业为重点，加强以畜禽产地检疫、屠宰检疫为重点环节的监管力度，严厉打击收售、贩运、经营病害畜禽及畜禽产品的行为，严禁病害畜禽产品流向餐桌。

加大瘦肉精日常监测。对出栏商品猪50头以上、存栏肉羊30只以上、存栏肉牛10头以上的规模养殖场进行全覆盖监测，对屠宰、贩运的育肥猪和外地肉产品开展瘦肉精抽样监测，查处打击使用瘦肉精等违禁添加物的现象。

加大生鲜乳质量安全监管。落实包场责任人，加强奶牛养殖场的巡查，督促执行各项管理制度，确保生鲜乳质量安全，确保畜产品质量监管工作不留死角，全方位保证人民群众饮食安全。

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