12315消费者投诉应该具备的内容：应该向消费者协会书面投诉，有些消费者协会也可以接受传真方式的投诉。应该有明确的投诉对象，即被投诉方，并提供准确的地址。应该有明确的投诉理由，有自己明确的要求，确保事实真实。为及时地维护您的合法权益，投诉前应该先通过电话，向所在地消费者协会咨询后，提交书面投诉资料，请求调解。

买到过期食品怎么投诉

1、消费者应第一时间求助工商部门，现在有多个渠道可以接受其投诉，如拨打工商部门的投诉热线12315或食品药品统一投诉热线12331。

2、在投诉举报时，应注意以下几个问题：

是投诉举报要及时。消费者在事发后应尽早向食药监部门反映，这样才能在第一时间内调查处理．

是反映事件要详尽。尽可能提供详细的信息，包括店名、地址，还要有具体的违法事实，以便能及时立案查处。

是证据资料要齐全。如果食物被吃掉了，那么在投诉举报前，也要尽可能收集有关证据，例如问题产品包装、销售票据等，以便查证使用。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。第二十五条经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由，但下列商品除外：（一）消费者定作的；（二）鲜活易腐的；（三）在线下载或者消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品；（四）交付的报纸、期刊。除前款所列商品外，其他根据商品性质并经消费者在购买时确认不宜退货的商品，不适用无理由退货。消费者退货的商品应当完好。经营者应当自收到退回商品之日起七日内返还消费者支付的商品价款。退回商品的运费由消费者承担；经营者和消费者另有约定的，按照约定。