没合同，不能作为工程款不予支付的事实条件和理由，即使没有书面的合同，但只要有口头协议的话，并且对此有所证明的话，在法律上都是被认可和采纳的。

1、首先，催债人要收集对自己有利的证据，比如双方在谈工程的时候，有没有其他人在场，或者有没有录音或者短信等文字记录，以及其它有效的音频或视频等试听资料。

2、其次，收集这些证据之后，主要保存好，接着和合同方选择面谈，注意做好录音或者笔录等。对方承认有工程款这一事情时，及时采取让对方形成书面的东西，并签字确认。

但对方不承认时，谈判破裂，我们只能走法律途径，去法院起诉。

3、最后一点，在法院调查的过程中，我们尽量提供能够证明参与该工程的全过程，说清楚时间、人物、事件的细节等，让工作人员此工程存在真实的雇佣以及劳动行为。

即使没有书面协议合同，我们也要把事实讲清楚，必要时找到当事证人给予证明。

一、没有合同拖欠工程款怎么办

当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求法院判令对方承担相应的给付责任。

（一）、当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址；当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。

（二）、根据谁主张谁举证原则，原告向法院起诉应提交下列材料：

1、原告主体资格的材料。如居民身份证、户口本、护照、港澳同胞回乡证、结婚证等证据的原件和复印件；企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件。

2、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、债权文书（借条、欠条等）、收发货凭证、往来信函等。

（三）、当事人向法院提交书证，应填写一式两份证据清单，详细列明提交证据的名称、页数。证据经法院承办人核对后，由承办人在证据清单上签字盖章，一份交当事人，一份备案。

（四）、立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续；对不符合立案条件的，依法裁定不予受理。

（五）、当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用，如确有困难，可在预交期内向本院提出减、缓、免交的书面申请，逾期不交或者书面申请缓、减、免交未获批准而仍不预交的，本院将裁定按自动撤诉处理。

（六）、立案手续后，案件由法院排期开庭，当事人应服从法院的各项工作安排，并于结案后到财务室结算诉讼费用，多退少补。

二、没有签订劳动合同拖欠工资怎么办

（一）建议协商解决，如果协商不成，申请劳动仲裁

（二）可以收集相关证据，如工资条，打卡记录、工服、工作往来信息、证人证言、录音等可以证明你存在劳动关系证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资。