企业怎么处理食品安全事故
来源:法律编辑整理 时间: 2023-06-14 10:04:04 125 人看过

律师解答:

质量检验制度如下:

1.质量标准:

产品质量检验制度的依据是印刷产品国家质量中规定的考核指标中规定的考核指标及相应产品的国家标准;生产施工中注明的施工要求及客户的质量要求。

2.检验类别:

2.1进料检验,即对原材料和上工序流下的成品进行检验;

2.2工序检验,即对本工序加工完毕的半成品进行检验;

2.3成品检验,即对完工后的产品进行检验。

3.检验方法:

实行“自检、互检(首检)、专检”相结合的“三检”方法。公司质检员要经常深入班组督促检查班组“三检”制度执行情况,了解产品质量状况,及时发现问题及时解决。

3.1自检

3.1.1每个生产者在操作过程中都要根据施工单要求和质量标准对自己的成品进行自检。

3.1.2自检发现不合格品,应立即剔除或返工,不能让其流到下工序。如流到下工序,生产者要承担全部责任。

3.1.3在自检过程中,如发现因设备、原材料、气候及上道工序半成品质量不好等原因而影响产品质量时,应立即停止生产,并报告班长或公司领导处理

3.2关于互检的规定:互检主要是对上道工序半成品(或原材料的质量,下一班对上一班的质量公司班组质检员的廵回检验的机台之间的互相)。在每一批次产品进行生产十,在每个工序的首件完成后要有质检员进行首件检测,只有再通过首件检验的产品才可以进行批量生产。首件检验的内容:

互检的内容:

3.2.1生产者应发扬当家作主,对产品质量负责的精神,对通过本工序的半成品(或原材料)认真进行质量互检。

3.2.2在互检时,如果发现上道工序或上一班及机台间半成品不合格时,应立即报告班长或公司领导处理,不得继续加工。

3.3关于专检的规定:专检主要是由专职质检员对关键工序的半成品、公司成品、出厂成品进行检验。

3.3.1产品严格按相应的产品标准进行检验,严格把关,不合格不入库或出厂。

3.3.2公司生产的

合格后方可出厂。

3.3.3专检人员要做好专检原始记录并出具检验报告,认真负责,发现问题及时将情况汇报公司领导,所有的记录必须妥善保存,到期后由厂主管授权后统一处理。

3.3.4质量检验员要经常深入车间督促检查“三检”制度的执行情况,了解产品质量情况,发现重大问题,随时向领导汇报。

4.各产品各工序通用质量标准

5.产品签样制度

5.1新开发产品或特殊工艺产品由质检员和公司主管共同签样。

5.2一般产品或重印由班长签样。

5.3职工生产时对施工单或其它不明确的地方,必须向班长或质检员、核对问明白后才能施工。

5.7产品完成后由班长保存样张,以便待查,一年后交公司处理。

6.质量奖罚规定

6.1凡未出厂的产品出现差错视其补救程度以原材料损失按公司处罚百分比处罚。

6.2凡已出厂的产品出现差错按销售额以公司处罚百分比处罚。

6.3凡质量处罚不能落实到个人的由班组集体惩罚。

6.4凡质量事故机械造成,或部分机械造成由班长、质检员提出意见,公司领导视情况处罚。

7.对质量造成经济损失的直接责任者按如下标准进行处罚。

7.1损失100元以下者按40%处罚。

7.2损失101元至300元按30%处罚。

7.3损失301元至500元按20%处罚。

7.4损失501元至1000元按16%处罚

7.5损失1001元至5000元按10%处罚。

7.6损失5001元以上按10%处罚。

8.质量管理措施

8.1严格执行使用的质量、材料消耗卡,以分清个

人、机台责任,凡不严格执行者取消当日产量。

8.2实行最后工序扎条编号,扎条由班长发给个人保管,每扎成品都必须用本人的编号扎条,以备成品出厂后核查有据,凡不自觉执行者取消当班产量。

8.3各工序在遇到上工序的质量问题时,如无法补救或补救误工时,应附上这件产品的流动卡,连同产品交由公司质检员或班长签字,否则由当班者惩罚。

9.年终奖励与质量、材料消耗挂钩

9.1材料消耗达到内控标准和未出质量事故者得最高奖励。

9.2原材料消耗平均每超出指标1%,减年终奖10%,每出质量事故一次减10%。

10.质量与十佳员工挂钩

10.1原材料未能达到内控标准,质量事故超过400元者不得评十佳员工。

11.公司质检员对质量管理权力

11.1质检员在生产过程中发现职工不按产品工艺要求生产的情况下,有命令停机的权力。

11.2因达不到质量要求有叫返工的权力。

11.3有对产品能否出厂的权力

11.4有随时指正、批评教育职工的权力

11.5有对各工序质量评分的权力。

11.6有对质量表彰和处罚提出意见的权力。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2025年04月01日 16:02
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
律师普法
换一批
更多重印相关文章
  • 食品安全包括哪些内容食品安全事故包括什么
    一、食品安全包括哪些内容食品安全事故包括什么食品安全包括以下内容:1.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2.食品添加剂的品种、使用范围、用量;3.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4.与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;5.食品生产经营过程的卫生要求;6.与食品安全有关的质量要求;7.食品检验方法与规程;8.其他需要制定为食品安全标准的内容。食品安全事故包括食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。其中,食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食品中毒。二、食品安全事故怎么处理发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政
    2023-11-07
    61人看过
  • 食品安全的概念是什么食品安全事故如何定义
    一、食品安全的概念是什么食品安全事故如何定义食品安全的概念是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全事故的定义是指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。其中,食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食品中毒。二、食品安全纠纷怎么起诉食品安全纠纷起诉的一般流程如下:1.起诉即向有管辖权的法院立案庭递交诉状。2.立案审查。符合立案条件,通知当事人7日内交诉讼费,交费后予以立案。3.排期开庭。提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人;公开审理的案件提前3日进行公告。4.开庭审理。如果达成调解协议,制作调解书,双方当事人签收后生效,当事人履行调解书内容或申请执行;未达成调解协议的,合议庭合议作出裁决。5.宣判。同意判决,当事人自动履行裁判文书确定的义务或向法院告诉执行庭提出执行申请。三
    2023-10-15
    306人看过
  • 食品生产企业制定食品安全标准是怎样的
    根据相关法律条文规定,粮食安全准则属于必须强制执行的规定范畴。任何食物生产商及经营者在其日常运营过程中均应遵循相应法律法规以及食品安全标准的规定,并建立健全的粮食安全管理机制,通过实施有效的管理方案,以确保所产出粮食的安全性与质量的稳定性。《食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包括下列内容:(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
    2024-05-09
    426人看过
  • 食品安全法中头发怎么处理?
    食品吃出异物可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,按照一千元进行赔偿。依据相关法律规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。一、面包里吃出头发应该要几倍赔偿发现头发,可以要求经营者或生产商支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。二、外卖发臭索赔的标准是什么外卖发臭,说明食品已经变质,不符合食品安全标准,消费者因此受到损害的,可以向经营者要求赔偿菜品损失,同时消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。三、外卖吃出虫子食品安全怎么规定的外卖吃出虫子可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍
    2023-06-20
    492人看过
  • 食品安全与农业企业产品质量控制
    第一节食品安全与农产品质>品质量控制一、食品安全的内涵与意义(一)食品安全的内涵食品安全是1974年联合国粮农组织最早提出的,经过近30年的发展,目前食品安全的含义应包括三个层面:①从数量的角度,要求人们既能买得到、又能买得起生存生活所需要的基本食品;②从质量的角度,要求食品的营养全面、结构合理、卫生健康;③从发展的角度,要求食品的获取要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续性。本章的食品安全是指食品质量安全,即要求在食品的生产、加工过程中,通过监测与控制手段,保证其原料无农药残留、有毒有害的重金属、放射性物质的污染,以及对原料基地的疫情调查,无危险性的病、虫、草等有害生物,还包括在加工过程中严格控制致病病菌和细菌总数,并有效地除去金属碎片、毛发、杂质等异物。食品质量的安全问题是一个全球性的问题,不仅是传统农业不适当使用化肥、农药造成食品污染,而且随着食品生产的工业化和新技术、新原料、新
    2023-06-06
    67人看过
  • 相关法律是怎么对食品安全事故进行处理的
    《中华人民共和国食品安全法》中对食品安全事故的处置第七十一条发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向卫生行政部门通报。发生重大食品安全事故的,接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府和上级人民政府卫生行政部门应当按照规定上报。任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。第七十二条县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理,并采取下列措施,防止或者减轻社会危害:第七十三条发生重大食品安全事故,设区的市级以上人
    2023-03-23
    269人看过
  • 企业安全事故一人死亡处理
    对生产经营单位的主要负责人给予撤职处分,对个人经营的投资人处二万元以上二十万元以下的罚款成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任。一、伪造金融票证罪的判刑是怎样的伪造金融票证罪的判刑如下:1、伪造金融票证的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处二万元以上二十万元以下罚款;2、伪造金融票证情节严重的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处五万元以上五十万元以下罚金;3、伪造金融票证情节特别严重的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产;4、单位犯罪的,对单位处以罚款,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依照上述规定处以罚款。情节严重,是指个人伪造金融票证,面额在两万元以上或者数量在十份以上的,单位伪造金融票证,面额在五万元以上或者数量在十份以上的和造成其他严重后果的。情节特别严重,是指个人伪造金融票证,面额在十万元以上或二十份以上,单位伪造金融票证,面额在二十万
    2023-04-12
    101人看过
  • 哪些属于食品安全事故
    食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为四级:特别重大食品安全事故(一级)、重大食品安全事故(二级)、较大食品安全事故(三级)、一般食品安全事故(四级)。一、发生食品安全事故应在几小时内及时上报餐饮服务提供者发生食品安全事故应在两小时内及时上报。根据《食品安全法实施条例》第四十三条规定:发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起两小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。食品安全事故等级划分根据预案的定义,食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。预案将食品安全事故划分为四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故
    2023-03-15
    99人看过
  • 预防食品安全事故制度
    1制作凉菜、生食水产品、直接入口的较高风险食品,必须有相应许可项目,并应严格按照专间要求进行操作。2在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用。3加工经营过程避免生熟交叉、混放。避免生食品与熟食品接触,成品、半成品、原料应分开加工、存放;员工要经常洗手,接触直接入口食品的应消毒手部,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者,应即暂停其接触直接入口食品工作;保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。4凡是接触直接入口食品的物品,应进行有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也应对其表皮进行清洗消毒,或剥去果皮后食用。蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒。使用禽蛋前应先清洗、消毒外壳。5熟制食物应烧熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海产品,外购熟食和隔餐冷藏6食品食用前均须彻底加热,中心温度应高于70℃。贮存熟食品,要及时热
    2023-06-06
    294人看过
  • 如何避免食品安全事故
    第一,落实企业和政府责任。根据食品安全法,食品生产经营者负有保证食品安全的社会责任,各级地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任,各有关部门要坚持统一协调与分工负责相结合,认真履行职责,搞好监督指导。第二,要进一步完善和强化责任制度与问责制度,推动食品安全监管工作顺利进行。食品安全监管部门必须敬业尽责,以对百姓生命高度负责的态度对食品市场加大检查频率,拓宽覆盖范围,最好做到常规检查和突击检查相结合,保证食品安全市场的“零死角”。要采取有效措施,坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为,严肃查处并追究监管不力的行为,真正做到有法必依、违法必究、执法必严。第三,建立完善的食品安全应急体系。整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源,使各有关部门的监管工作有机衔接起来,让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导,带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类
    2023-03-21
    335人看过
  • 企业纷纷反击食品安全谣言
    面对肆意无根据的食品安全谣言,涉事企业纷纷反击,XX、YY近日先后诉诸法律途径,向谣言发起反击。食品成了网络谣言的重灾区,食品谣言也到了必须要打击的地步。食品专家表示,想要食话实说,法律法规的完善和强化监管尤为紧迫。食品谣言招摇过市日前在京举行的净化网络环境、打击食品谣言研讨会上,食品企业正陈述食品谣言之害时,双汇集团的新闻发言人突然激动地举起手机:你们正在说谣言,我就刚收到了一条谣言。原来,上海某本地微信公众号上,发布了一则标题为《大家买肉注意,上海市场已经出现了,尽量减少吃猪肉!》的文章,内容称浙江、广东、四川等省猪肉大面积出现钩虫,病源来自于广西,这种钩虫水煮不烂,油炸不透,高温杀不死,而且在上海市场已经出现了。其实,这则谣言早在去年就在微博上热传,有关方面已经辟过谣,今年造谣的阵地又转移到了微信朋友圈上。实际上,钩虫是肠道寄生虫,不会出现在猪肉里,任何有机体也不可能煮不烂炸不透杀不
    2023-06-09
    126人看过
  • 生产安全事故对企业的罚款怎么处理
    关于重特大事故涉及的对生产经营单位的处罚措施如下所示:首先是对于一般事故而言,负有责任的生产经营单位将面临三十万元至一百万元的罚款处罚;其次是较严重的事故,处罚金额为一百万元至两百万元之间;更为严重的则是重大事故,对应的罚款额度在二百万元至一千万元之间;最后是特大事故,对应的罚金高达一千万元至两千万元不等。若在生产安全事故中,出现了情节特别严重、影响特别恶劣的情况,应急管理部门有权根据上述罚款标准的两倍至五倍进行处罚。同时,对于负有责任的生产经营单位,除了罚款之外,还需依法承担相应的赔偿责任。《中华人民共和国安全生产法》第一百一十四条发生生产安全事故,对负有责任的生产经营单位除要求其依法承担相应的赔偿等责任外,由应急管理部门依照下列规定处以罚款:(一)发生一般事故的,处三十万元以上一百万元以下的罚款;(二)发生较大事故的,处一百万元以上二百万元以下的罚款;(三)发生重大事故的,处二百万元以
    2024-08-19
    237人看过
  • 食品安全处罚怎么罚款
    依据食品法,违反本法规定,有经营过期食品、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类、经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品等情形的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。一、食品安全法的调整范围有哪些《食品安全法》调整的产品范围是食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品和食用农产品。《食品安全法》第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营
    2023-02-19
    158人看过
  • 特别重大食品安全事故怎么认定
    根据食品安全事故分级情况,食品安全事故应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级响应。一、特别重大食品安全事故(Ⅰ级)符合下列情形之一的为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)(1)事故危害范围跨越省级行政辖区,并有进一步扩大趋势的;(2)超出我省处置范围的;(3)需要报请国务院或国务院授权部门负责处置的。二、重大食品安全事故(Ⅱ级)符合下列情形之一的为重大食品安全事故(Ⅱ级)(1)事故危害严重,影响范围涉及省内两个以上市级行政区域的;(2)造成伤害人数100人以上,并出现死亡病例的;(3)造成10例以上死亡病例的;(4)学校发生食物中毒事故、造成伤害人数50人以上的;(5)在全国性或地区性重大活动、重要会议造成伤害人数50人以上的;(6)省级政府认定的其他重大食品安全事故。三、较大食品安全事故(Ⅲ级)符合下列情形之一的为较大食品安全事故(Ⅲ级)(1)事故影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级行政区域,给人
    2023-04-30
    50人看过
换一批
#著作权法
北京
律师推荐
    #著作权法 知识导航
    展开
    #重印
    词条

    重印是利用图书初版(即第一次出版)时制作的胶片(铅印时是纸型)照原样或仅作极少量修改后的印制。它的特点是对胶片基本上不作改动,从而加快了出书的速度并使生产成本大大降低。... 更多>

    #重印
    相关咨询
    • 企业食品安全管理制度范本怎么写?
      上海在线咨询 2023-09-16
      本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定,履行食品安全第一责任人义务,严把商品质量关,建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度,确保食品经营安全。内容写明: 1、进货查验记录制度。 2、从业人员健康检查管理制度。 3、从业人员学习培训制度。
    • 食品生产企业如何做好食品安全
      澳门在线咨询 2022-03-16
      食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准:(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;(三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;(四)运输、交付控制。食品生产过程中有不符合控制要求情形的,食品生产企业应当立即查明原因并采取整改措施。
    • 食品生产企业可以制定食品安全企业标准吗
      安徽在线咨询 2023-10-03
      可以。 1、食品安全企业标准,是生产食品的企业自己制定的,作为企业组织生产的依据,在企业内部适用的食品安全标准,属于企业标准的范畴。企业标准是对企业范围内需要协调、统一的技术要求、管理要求和工作要求所制定的标准,是企业组织生产、经营活动的依据。 2、制定企业标准有利于企业强化内部管理,提高效率,降低成本,提高市场竞争力。因此,食品安全法规定,国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准
    • 食品安全事故处置的程序
      黑龙江在线咨询 2023-03-16
      食品安全事故的处置根据《中华人民共和国食品安全法》中对食品安全事故的处置如下: 第七十一条发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向卫生行政部门通报。发生重大食品安全事故的,接到报
    • 食品生产企业必须配备食品安全管理人员吗?
      吉林省在线咨询 2023-06-11
      根据食品安全法第44条的规定,食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。每个食品生产经营企业都要配备食品安全管理人员,可以是专职人员也可以是兼职人员。食品安全管理人员在上岗前,食品生产经营企业应当对其进行考核,了解其是否掌握了解食品安全相应知识和能力,对考核不合格的,不能安排其上岗工作。随着食品安全专业知识的不断更新,食品安全管理人员也应随之更新自己的专业知识和能力,因此企业应加强