一、工程质量的定义建筑工程质量是指建筑工程质量是指在国家现行的有关法律、法规、技术标准、设计文件和合同中，对工程的安全、适用、经济、环保、美观等特性的综合要求。由上述定义可知建筑工程质量等同于工程项目质量。性质：工程项目质量具有单件性、建成的一次性和寿命长期性。

二、工程质量的定义主要分类按施工过程控制分为：

1、施工准备控制指在各工程对象正式施工活动开始前，对各项准备工作及影响质量的各因素进行控制，这是确保施工质量的先决条件。

2、施工过程控制指在施工过程中对实际投入的生产要素质量及作业技术活动的实施状态和结果所进行的控制，包括作业者发挥技术能力过程的自控行为和来自有关管理者的监控行为。

3、竣工验收控制它是指对于通过施工过程所完成的具有独立的功能和使用价值的最终产品〔单位工程或整个工程项目〕及有关方面(例如质量文档）的质量进行控制。按施工层次控制：通常任何一个大中型工程建设项目可以划分为若干层次。例如，对于建筑工程项目按照国家标准可以划分为单位工程、分部工程、分项工程、检验批等层次；而对于诸如水利水电、港口交通等工程项目则可划分为单项工程、单位工程、分部工程、分项工程等几个层次。各组成部分之间的关系具有一定的施工先后顺序的逻辑关系。显然，施工作业过程的质量控制是最基本的质量控制，它决定了有关检验批的质量；而检验批的质量又决定了分项工程的质量；分项工程质量决定了分部工程的质量；分部工程质量决定了单位工程质量；单位工程质量决定了整个项目的质量。

三、工程质量监控主体的内容工程质量控制按其实施主体不同，分为自控主体和监控主体。前者是指直接从事质量职能的活动者，后者是指对他人质量能力和效果的监控者，监控主体主要包括以下四个方面：

（1）政府的工程质量控制；

（2）工程监理单位的质量控制；

（3）设计单位的质量控制；

（4）建设单位的质量控制上文对工程质量监控主体包括哪些内容这个问题做出了详细的回答，根据上文我们可以知道监控主体主要包括政府、工程、设计、建设单位的质量控制。工程质量主体分为自控主体和监控主体。对于工程质量的监控一定要按照要求，保证建筑设施的安全可靠性，减少由于建筑工程引发的安全事故。