一、刑法中抗税的定义和处罚是什么

抗税罪，系针对以暴力手段或威胁方法，拒绝缴纳法定税款的行为所做出的法律认定。

就抗税罪的判决标准而言，一般情况下，法院将对犯罪分子判处三年以下有期徒刑或拘役，同时还须承担缴纳拒缴税款一倍至五倍的罚金；

而若情节严重者，则可能被判处三年以上七年以下有期徒刑，同样需要承担缴纳拒缴税款一倍至五倍的罚金。

《中华人民共和国刑法》第二百零二条

以暴力、威胁方法拒不缴纳税款的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处拒缴税款一倍以上五倍以下罚金；

情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处拒缴税款一倍以上五倍以下罚金。

二、刑法中抗税罪是以什么标准立案的？

刑法中抗税罪的立案标准是：以暴力、威胁方法拒不缴纳税款，造成税务工作人员轻微伤以上的；以给税务工作人员及其亲友的生命、健康、财产等造成损害为威胁，抗拒缴纳税款的；聚众抗拒缴纳税款的；以其他暴力、威胁方法拒不缴纳税款的。

《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》第五十八条

以暴力、威胁方法拒不缴纳税款，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：

（一）造成税务工作人员轻微伤以上的；

（二）以给税务工作人员及其亲友的生命、健康、财产等造成损害为威胁，抗拒缴纳税款的；

（三）聚众抗拒缴纳税款的；

（四）以其他暴力、威胁方法拒不缴纳税款的。

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《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第二编　分则 第三章　破坏社会主义市场经济秩序罪 第六节　危害税收征管罪　　　　第二百零二条　以暴力、威胁方法拒不缴纳税款的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处拒缴税款一倍以上五倍以下罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处拒缴税款一倍以上五倍以下罚金。