不签劳动合同应该采取下列方法进行维权：劳动者可以通过协商、调解、向劳动行政部门举报、申请劳动争议仲裁、诉讼等方式维权。劳动者一方主张权利的，需要举证证明其与用人单位之间存在实际用工的劳动合同关系。

一、拖欠工资找警察有用吗

遭遇拖欠工资，可以通过以下方法维权：

1、向劳动行政部门投诉解决。

投诉的解决的优点是，一旦用人单位是接到劳动行政部门的处理通知的，如果没有特别的原因，用人单位在劳动行政部门的压力下就可能会及时支付劳动者的工资，这样劳动者可能用最短的时间，最低的成本解决拖欠的工资问题。因此，这种方式在处理拖欠工资时，一般情况下可以首先选择。但是，如果劳动者的请求复杂的，如涉及经济补偿、赔偿金等，需要具体认定的，则可能劳动行政部门也无法解决，需要进行劳动仲裁程序。

2、向劳动仲裁委申请劳动仲裁或者向法院起诉。

通过劳动投诉无法解决的，劳动者只能向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁，以仲裁的方式来解决双方的纠纷。劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，必须要先经劳动仲裁，如果对仲裁结果不服的，除一裁终局的裁决，单位不能起诉的外，其它裁决任何一方对裁决结果不服的，可以向法院起诉。

二、临时工需要签订合同吗

临时工也需要签订劳动合同。因为临时工严格而言属于非全日制用工，所有和用工单位建立劳动关系的劳动者都是劳动者，双方必须签订书面的劳动合同，明确工资待遇、工作年限等。所以临时工也同样应签订劳动合同。

一、临时工不给工资的维权方法如下：

1、用人单位不支付劳动者试用期工资报酬的，劳动者可以向劳动监察投诉；

2、劳动监察责令限期支付，限期内不支付的责令按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金；

3、劳动者也可以申请劳动争议仲裁维权。

二、临时工加班工资标准如下：

1、平时加班，单位应该支付不低于工资的150%的工资作为报酬；

2、休息日加班，单位应当支付不低于工资的200%的工资作为报酬；

3、年休假加班，须经职工本人同意，如加班应该按照职工工资收入的300%支付年休假工资报酬。

三、公司未与员工签订合同怎么要求补偿

公司未与员工签订合同，赔偿数额为每月支付两倍的工资。

如果满一年没有签订合同的，则视为用人单位和劳动者之间已经签订了无固定期限的劳动合同。此外，如果用人单位违法解除劳动关系，劳动者还可以主张经济补偿。劳动者应当保存与用人单位存在事实劳动关系的证据进行维权。公司没签劳动合同开除员工需要支付补偿金。自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者可以要求支付从第二月起支付每月二倍工资。自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同视作签订无固定期劳动合同，用人单位单方面解除劳动合同，若劳动者无过错情况下，用人单位属于违规解除劳动合同，需要按照第47条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

员工不签合同的，用人单位是不用承担责任的。劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，自用工之日起未超过一个月，用人单位可以解除劳动关系，不需要支付双倍工资和经济补偿；自用工之日起超过一个月不满一年的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并支付经济补偿。自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。