一、民事纠纷遇到对方讹人如何办

可协商解决，如果是在以上范围内的赔偿则属于合法合理范围内，但超过了以上赔偿项目，则有权拒绝，对方有可能构成敲诈勒索罪。如果对方要求赔偿数额不合理，可让他起诉，您积极应诉就可以。

《民法典》第三条

民事主体的人身权利、财产权利以及其他合法权益受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。

《民法典》第四条民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。

二、民事纠纷派出所不处理该如何办

民事纠纷派出所不处理，可以通过向法院起诉的方式解决。

1、首先去有管辖权地法院起诉，需要准备起诉状及其副本和证据材料，证据材料包括原告主体资格的材料、证明原告诉讼主张的证据。

2、其次材料符合法定条件的，有的法院会当场立案受理，有的法院会在7日内通知是否立案。立案后，要尽快预交诉讼费（诉讼费通常会由败诉一方承担）。需要申请财产保全的，可在立案时或立案后向法院提交书面申请。

3、立案手续递交上去后，等通知就行了，如果立上案了，法院会有短信或者电话通知，告诉原告案件立到谁的手里了。

4、接下来法院要做的就是送达，法院会根据提供的被告联系方式、现住址等信息进行送达。若通过其他方式无法送达的，法院会进行公告送达。所以在被告下落不明时，也可以向法院起诉，法院通过公告的形式向被告送达起诉状和开庭传票。法院会在受理案件5日内将你起诉的诉状副本送达给被告，被告可在15日内提出书面答辩，并在5日内将被告答辩状副本送达给原告。送达过程中，有的案子可能调解结案。若不能调解的，会进行开庭审理。

5、法院送达成功后，会安排开庭，这个时候会通知双方开庭时间，到时候按时过来开庭就行。

6、开完庭后那当然是等待判决了，这个时间一般不会太长，如果对判决不满还是可以上诉的，打官司其实也就是这三大步，立案、开庭、拿到结果。

《民事诉讼法》第一百一十九条

起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民法典》：第一章　基本规定　　第四条　民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。