质检总局公布：食品被召回应记入经营者信用档案-法师兄

质检总局公布：食品被召回应记入经营者信用档案

来源：互联网时间： 2023-06-07 15:51:49 349 人看过

为加强食品生产企业生产食品的安全监督，消除和减少不安全食品的危害，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，国家质检总局修订了《食品召回管理规定》，日前在其官方网站发布了征求意见稿全文，公开征求意见。征求意见稿指出，质量监督部门应当将食品生产企业召回食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。

征求意见稿指出，食品生产企业在食品召回中需要变更食品召回计划的，应当在变更后的3日内报告地方质量监督部门，并提交新的食品召回计划。食品生产企业在实施召回过程中，应当记录通知有关生产经营者和消费者的情况，以及已召回食品的数量和处理情况，并及时向地方质量监督部门报告。记录保存期限不得少于2年。

征求意见稿称，食品生产企业应当在召回期限届满7日内，向地方质量监督部门提交召回总结。食品召回期限界满但未完成召回的，食品生产企业应当继续或者再次进行食品召回，每隔2日向地方质量监督部门提交召回阶段性报告，并在完成食品召回后7日内向地方质量监督部门提交召回总结。

征求意见稿强调，食品生产企业应当建立完善的产品质量安全档案和相关管理制度，准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录，以及食品危害纠纷信息等档案。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多经营者相关文章

刑事拘留
质检总局公布"双打"第二批十大典型案件

国家质检总局7月8日召开“打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品”（以下简称“双打”）情况通报会，公布了今年以来全国质检系统在“双打”行动中查处的十大典型案件，这是质检总局继去年12月公布的“双打”十起大案要案之后再行公布的第二批“双打”十大典型案件。从查办的情况看，这些案件具有执法难度大、案件货值大、移送案件多等主要特点。1、深圳市场监管局福田分局查处制售假冒苹果手机窝点案。2011年5月12日，根据举报和前期暗访，深圳市场监管局福田分局联合福田公安分局端掉一特大制售假冒手机窝点，查获涉嫌假冒苹果、诺基亚、索爱等品牌手机1377部，手机后盖140个，假冒诺基亚商标标识11000张，涉案货值达370多万元。该案已于现场移交公安机关处理。目前，3名犯罪嫌疑人已被提起公诉。2、深圳市场监管局查处深圳市福田区岗厦高科利大厦B栋21E一生产加工点生产假冒“LINKSYS”路由器案。2011年1月6日，

2023-06-05

226人看过
经营者
保健食品经营者应当按照

为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据（中华人民共和国食品卫生法》（下称（食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。国务院卫生行政部门（以下简称卫生部）对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。一、食品经营许可证办理要求简要概括为以下几点：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。（

2023-03-26

99人看过
经营者
食品经营者采购食品应当查验供货者的什么

食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。一、经销商需要办理食品经营许可证吗经销商需要办理食品经营许可证。根据相关法律规定，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。二、生产经营企业采购食品必须验厂商许可证吗？食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。三、消费者协会应如何履行对食品安全的社会监督职责(一)加强食品流通领域的

2023-02-28

405人看过
股份有限公司
质检总局：1日起暂停进口台问题食品

国家质检总局日前发布公告称，自6月1日起，暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。卫生部昨晚紧急发布公告，将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。6月1日起暂停进口台问题产品为避免食品、食品添加剂及相关产品受到邻苯二甲酸酯类非食用物质污染，国家质检总局日前发布公告指出，将从6月1日起暂停进口台湾方面通报的问题产品。国家质检总局表示，从6月1日起对允许进口的上述台湾产品必须凭台湾方面有资质的实验室出具的不含邻苯二甲酸酯的检验证明报检，否则暂停进口。出入境检验检疫机构检出上述产品含邻苯二甲酸酯的，这些产品不得进口，并暂停其生产企业的相关产品进口。除了统一企业股份有限公司的统一甘蔗汁、统一芭乐汁和统一金桔柠檬汁之外，包括昱伸香料有限公司生产的添加剂、名牌食品股份有限公司生产的悦氏运动饮

2023-04-24

125人看过

经营者
食品经营者申请延续食品经营许可应当提交什么材料

食品经营者申请延续食品经营许可应当提交的材料包括：1、食品经营许可延续申请书一份；2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件一份；3、申请人委托他人办理许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件一份；4、设施布局、操作流程等经营条件是否发生变化的声明一份；5、经营条件和经营项目未发生变化的申请人，提交《食品经营许可延续承诺书》原件一份；6、食品经营许可证正本、副本原件或纸质打印的电子证书。一、卫生许可证分正副本吗卫生许可证分正副本。如果经营者是个体单位是没有副本，卫生许可证的办理流程如下： 1、申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书； 2、提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人负责人、业主相关证明、委托代理人资格证明等资料； 3、受理后，按食品卫生法等的要求进行资料和现场审核，依据审核结果作出准予或不予行政许可的审批决定； 4、食品卫生许可证办理工作人

2023-04-02

313人看过
经营者
食品经营者采购食品如何规定

根据《食品安全法》第三十九条规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(503号令)第五条规定，销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事产品批发业务的销售企业应当建立产品销售台账，如实记录批发的产品品种、规格、数量、流向等内容。在产品集中交易场所销售自制产品的生产企业应当比照从事产品批发业务的销售企业的规定，履行建立产品销售台账的义务。进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。销售者应当向供货商按照产品生

2023-05-01

462人看过