一、餐饮公司

餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。餐饮业是中国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略四个阶段，取得了突飞猛进的发展。

二、现在办餐饮公司需要上税吗

主要看你的规模，规模小的办个体工商户比较适合，个体工商户不需要缴纳企业所得税，仅需缴纳个人所得税，而且对于这一类的一般都可以申请核定征收或定期定额征收，不需要有非常完整的账簿，仅提供收入额即可。如果注册公司，就需要设置公司账簿，根据收入减去成本费用等计算出应纳税所得额，相关的数据都要准确提供并保存完整的记账凭证作为扣除依据。公司缴纳过企业所得税后，股东分红时再需缴纳20％的个人所得税。前面所说的都是所得税，提到发票就是增值税的概念了。根据规定，只要是应税行为，就要开具发票，但餐饮行业面临的大多是个人消费者，大多不需要发票来报销，所以管理不是很规范，不是每一笔交易都开发票，相应的增值税也没有按照实际数额缴纳。目前我国还是「以票控税」的政策，像餐饮这类收现金比较多的行业，税务机关无法准确得出收入额，那么开出的发票就是判断收入额的一个重要考量因素之一。但是国家正在向「以账控税」的模式过渡，慢慢的银行账户信息就要和税务部门共享了。

三、交税注意事项

1、单位从职工工资中直接代扣代缴的各项社会保险费、住房公积金和个调税等，应纳入缴费基数。

2、单位以现金或银行存款形式支付给职工个人的交通补贴、电话补贴、午餐补贴、过节费以及支付高温、高空、井下、有毒有害等特殊岗位的津贴，应纳入缴费基数。

3、单位通过税后利润提成或分红的办法支付给职工个人的工资，应纳入缴费基数。

4、实行底薪制的职工，根据营业额或经营业绩提成取得的收入，应纳入缴费基数。

5、养老保险可以补缴，但是会承担相应的滞纳金。如果是单位未交，可以要求单位补缴。但是如果医疗保险中断3个月后就不能计算连续年限了。

6、医疗保险是可以补缴的。国家开始实行医疗保险制度大约在2001年前后。医疗保险一般不用补交，但是各地区的规定不同，有的地区规定必须补缴，有的地区规定可以补缴，也有的地区规定不到退休时间不准补缴，是否需要补缴，应当视本地区的规定而定。

7、失业保险可以补缴，但是必须是由单位进行补缴，个人不能补。

8、工伤保险不可以补交，如果在未缴纳工伤保险期间发生共伤，职工工伤所产生的费用由单位承担。

9、生育险是可以补交的，可以要求单位补交，不然公司就要支付生育险的钱，不给可以去劳动局投诉公司。