个体工商户收银员偷钱算盗窃。个体工商户不属于刑法规定的公司、企业，其员工偷钱不构成职务侵占罪，对于秘密手段窃取财物的，按照盗窃处断，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

一、放家门口的东西被偷了算盗窃吗

放家门口的东西被偷了算盗窃。把财物放在家门口，仍属于自己在控制范围内的财物,被秘密窃取构成盗窃。数额较小的构成治安管理处罚法规定的盗窃违法行为;数额较大的,构成刑法规定的盗窃罪。法律另有其他规定的，应当依照其规定。

二、盗窃罪的犯罪构成

1、客体要件

盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权。所有权包括占有、使用、收益、处分等权能。这里的所有权一般指合法的所有权，但有时也有例外情况。

2、客观要件

本罪在客观方面表现为行为人具有窃取数额较大的公私财物或者多次窃取公私财物的行为。

所谓窃取，是指行为人违反被害人的意志，将他人占有的财物转移为自己或第三者(包括单位)占有。需要注意一下几个问题：

(1)窃取行为虽然通常具有秘密性，其原意也是秘密窃取，但盗窃不能限定在秘密窃取上，否则会造成处罚的不公正。中国的《刑法》第二百六十四条为“盗窃公私财物”，并没有说是“秘密”，可是《最高人民法院关于审理盗窃案件具体应用法律若干问题的解释》却将“盗窃”解释为“秘密窃取”，于是中国刑法通说就认为盗窃需要秘密窃取，即行为人自认为被害人没有发觉而取得为秘密窃取。

(2)窃取行为是排除他人对财物的支配，建立新的支配关系的过程，如果只是单纯地排除他人对财物的支配，则不是盗窃。窃取的手段与方法没有限制，即使用了欺骗方法，但是没有到达让被害人基于认识错误处分财产的程度，也不是盗窃。

(3)窃取是一种通过平和方式将他人占有的财物转移第三人占有的过程，如果手段中含有暴力成分，就不能定盗窃。

(4)要成立盗窃，需要窃取公私财物数额较大，或者多次窃取公私财物。“数额较大”是一个相对的概念，需要根据各地的经济不同而定。多次盗窃根据司法解释：“对于一年内入户盗窃或者在公共场所扒窃三次以上的，应当认定为‘多次盗窃’，以盗窃罪定罪处罚”。但是这太绝对化，需要综合多方面得因素认定“多次盗窃”。

3、主体要件

本罪主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄(16周岁)且具备刑事责任能力的人均能构成。

4、主观要件

本罪在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。

三、如何认定盗窃罪

1、盗窃的对象是公私财物：这里的财物可以是有形的也可以是无形的，但一般都是有形的比较多。比如，手机、项链、电脑、现金等，像一些比较重要的电力、煤气、天然气、重要技术成果也是属于财务，因为他们都具有金钱价值。

2、窃取的方式是秘密窃取：都是在别人不知道的情况下偷偷对他人的财物进行窃取。

3、犯罪人必须是由自然人构成的：这里的自然人是指已经达到法定成年年龄，可以独立行使民事责任的人。可以是几个自然人构成的组织，也可以是单独的个体。4、具有故意盗窃的心理：盗窃人在盗窃他人财物的时候，怀有故意盗窃的心理，都是出于自己的意愿进行的。

如果在收拾行李的时候，不小心把其他人的东西也放进了自己的行李箱，这种行为不属于盗窃。因为并不是自己故意想拿的，而是自己都不知道的情况下放进来的，并不是出于人的意愿。

只要同时满足以上四个条件，那就属于盗窃罪。