一、从事海鲜生加工需要办什么证

卖海鲜属于个体商户，需要办理个体商户相关文件：

申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件：

（一）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；

（二）个体工商户名称预先登记申请书；

（三）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：

申请人签署的个体开业登记申请书；

从业人员证明；

经营场地证明；

家庭经营的家庭人员的关系证明；

名称预先核准通知书；

法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。

二、个人如何办理营业执照

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。如果你的经营范围涉及前置许可项目的，应提交有关审批部门的批准文件，例如卖烟需要取得烟草局核发的《烟草零售经营许可证》，销售食品需要取得工商局核发的《食品流通许可证》等等。只要材料齐全而且符合工商部门的要求，那么一般一周时间就能拿到营业执照。拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。

三、个体工商户营业执照如何变更

（一）组成形式

个体工商户的组成形式分为个人经营和家庭经营。大部分经营者都选择的是个人经营，就是以个人财产出资，家庭经营是以家庭全部财产出资，所以只占很小的一部分。变更组成形式一般为个人经营变更为家庭经营，家庭经营更为个人经营手续很复杂，不作详细描述。

（二）字号名称

字号名称的变更只有二种情况，登记注册时没有登记字号的变更为有字号名称，登记注册时登记有字号的变更为新的字号名称，但不能重名，如有重名，需对方注销登记后一年方可使用。准备材料有营业正副本原件，经营者本人持身份证及身份证复印件。

（三）经营场所

个体工商户变更场所需提供新地址的租房协议、房产所属证明文件。经或场所变更一般在区县一级变更，跨省不能变更，跨地区手续复杂，不如重新办理。

（四）经营范围

个体工商户变更一般性经营范围（在原来的范围上增加不用前置审批手续的项目）需提供营业正副本原件，经营者本人持身份证及身份证复印件，增加需要前置审批手续的项目，就要到相关部门办理，证照下来后持证照原件和复印件、及营业正副本原件，经营者本人持身份证及身份证复印件办理变更登记。