包工头工人受伤由雇主责任。雇佣关系是指受雇人向雇佣人提供劳务，雇用人支付相应报酬形成权利义务关系。 雇佣关系是雇主和受雇人达成契约的基础上成立的，雇佣合同可以是口头也可以是书面的。雇佣合同在我国法律没有明确规定，但大陆法系各国一般都对雇佣合同设有规定。。雇佣法律关系主体之间是平等的法律关系，不管是雇佣法律关系的产生、变更和消灭，以及履行，均是平等的，没有管理与被管理的隶属关系。

一、雇佣协议书属劳动合同协议吗

雇佣协议不算劳动合同，雇佣协议属于劳务合同。

雇佣协议和劳动合同的区别：主体资格的不同。

劳动合同的主体包括用人单位和劳动者。用人单位是严格界定在劳动法第二条规定的在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、国家机关、事业单位、组织、社会团体。

雇佣合同是雇工提供劳务，雇主给付报酬的合同。其特征是以雇工为雇主提供劳务为标的。劳动合同中的而雇佣合同的雇主则是劳动法第二条规定之外的主体，主要是指个人等。

从主体范围来看雇佣关系主体范围相应广泛些，凡平等主体的公民之间、公民与法人之间均可以形成雇佣关系。而劳动关系主体具有单一性，即一方是劳动者，另一方只能是用人单位。劳动者与用人单位具有身份上的从属性和依附性，这也是其与聘用协议最大区别之所在。

二、雇佣合同员工辞退是否需要赔偿

雇佣合同辞退一般是不需要支付赔偿的，具体以雇佣合同的约定为准。

雇佣关系是雇主和受雇人达成契约的基础上成立的，雇佣合同可以是口头也可以是书面的，雇佣关系和劳务关系也是有区别的：双方当事人之间的人身支配与服从管理关系不同。雇用关系中雇主与雇员之间的地位是不平等的，双方之间具有支配与服从的关系，雇用人必须为受雇人提供合理的劳动条件和安全保障，同时对其工作进行监督管理，受雇人则需听从雇用人的安排，按其意志提供劳务；劳务关系中双方只形成劳动力的支配与被支配关系，并不存在服从管理与被服从管理关系。劳务关系主体之间只存在经济关系，劳动者自主提供劳务服务，用工者支付报酬，彼此之间不其他存在人身隶属关系或依附关系。

劳动合同的主体包括用人单位和劳动者。用人单位是指中华人民共和国境内的企业及个体经济组织。在劳动合同中，劳动者与用人单位提供的生产资料相结合，从而实现劳动的社会化，而且劳动者已经成为该经济组织中的一员，与用人单位具有身份上的从属性和依附性，这也是其与雇佣合同最大区别之所在。