收受1000元不会被开除。因为没有达到受贿罪的刑事立案标准数额，一般给予严重警告处分处理。个人受贿数额在5000元以上，构成受贿罪的，应当依法追究刑事责任。

一、公职人员收了500元如何处理

公职人员收了500元免职处理。

收受500元给予免职处分，可能是处罚过重了，但也同时体现了党纪政纪严于国法的执政理念，可以起到警示和震慑作用，以儆效尤。国家机关工作人员收受红包礼金是属于利用职务之便为自己或者他人谋取私利的行为，也是违反相关规定精神和领导干部廉洁自律有关规定的行为，理应受到党纪、政纪的处理，一般情节较轻的，给予警告、记过（严重警告）等处分 ，情节较重的，给予行政降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分。

受贿罪的量刑问题与贪污罪基本相同。以受贿数额和受贿情节为标准，具体确定行为人的刑罚。

1、个人受贿数额不满5千元，情节较重的，处2年以下有期徒刑或者拘役；

2、情节较轻的，由其所在单位或者上级主管机关酌情给予行政处分；

3、情节较重，是指犯罪手段狡猾恶劣；行为人既贪赃又枉法；受贿行为给国家造成严重损失；或者是累犯、共犯中的主犯；受贿后又参与、支持其他犯罪活动，订立攻守同盟，销毁罪证，拒不坦白退赃；在对外活动中，向外商索贿受贿等；

4、情节较轻，一般是指为他人谋取的利益没有违反有关规定；行为没有给国家或集体造成严重损失；案发后坦白交待事实经过，并退了赃款；或者有自首、立功表现等；

5、对多次受贿未经处理的，按照累计受贿数额处罚。

二、专门管贪污的部门有哪些

专门管贪污的部门有政府反贪局、检察院、监察院、纪检委。

贪污受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。

对犯贪污罪的，根据情如轻重，分别依照下列规定处罚：

（一）个人贪污数额在十万元以上的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，可以并处没收财产，情节特别严重的，处死刑，并处没收财产。

（二）个人贪污数额在五万元以上不满十万元的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产，情节特别严重的，处无期徒刑，并处没收财产。

（三）个人贪污数额在五千元以上不满五万元的，处一年以上七年以下有期徒刑，情节严重的，处七年以上十年以下有期徒刑。个人贪污数额在五千元以上不满一万元，犯罪后有悔改表现、积极退赃的，可以减轻处罚或者免予刑事处罚，由其所在单位或者上级主管机关给予行政处分。

（四）个人贪污数额不满五千元，情节较重的，处二年以下有期徒刑或者拘役，情节较轻的，由其所在单位或者上级主管机关酌情给予行政处分。对多次贪污未经处理的，按照累计贪污数额处罚。

银行或者其他金融机构的工作人员在金融业务活动中索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，或者违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，依照贪污受贿罪定罪处罚。

三、收受礼品多少可以立案

个人受贿收受礼品数额在三万元以上的，或者是个人受贿数额在一万元以上不满三万元，但具有因受贿行为而使国家或者社会利益遭受重大损失的；故意刁难、要挟有关单位、个人造成恶劣影响的；强行索取财物情形的，构成受贿罪，应当立案。