帮助他人签订合同的后果是：未经当事人授权代签的，属于无权代理。无论合同发生什么，代签行为人都应对签订的合同承担责任。但是，如果对方有理由认为签订合同的人有代理权订合同的，其行为的法律后果由被代理人承担。代签行为有合法授权或事后追认的，其代签行为有效。根据《中华人民共和国民法典》规定，受托人应当按照委托人的指示处理委托事务。需要变更委托人指示的，应当经委托人同意，因情况紧急，难以和委托人取得联系的，受托人应当妥善处理委托事务，但是事后应当将该情况及时报告委托人。

签订合同的形式

（一）口头形式口头形式，是指当事人只用口头语言为意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的形式。

口头形式在日常生活中经常被采用。

集市的现货交易、商店里的零售等一般都采用口头形式。

（二）书面形式书面形式，是指以文字表现当事人所订立的合同的形式。

合同书以及任何记载当事人要约、承诺和权利义务内容的文件，都是合同的书面形式的具体表现。

书面形式是指合同书、信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等可以有形地表现所载内容的形式。

书面合同必然由文字凭据组成，但并非一切文字凭据都是书面合同的组成部分。

成为书面合同的文字凭据，必须符合以下要求：

有某种文字凭据，当事人或其代理人在文字凭据上签字或盖章，文字凭据上载有合同权利义务。

（三）推定形式推定形式，是指当事人未用语言、文字表达其意思表示，仅用行为向对方发出要约，对方接受该要约，做出一定或指定的行为作为承诺的，合同成立。

例如商店安装自动售货机，顾客将规定的货币投入机器内，买卖合同即成立。

在我国法律中规定了双方签订合同的时候，对履行期限进行约定是非常有必要的，这是因为只有这样，就有必要约定买卖交易完成时间和还款期限，具体的规定如上。

《中华人民共和国民法典》第九百二十二条受托人应当按照委托人的指示处理委托事务。需要变更委托人指示的，应当经委托人同意；因情况紧急，难以和委托人取得联系的，受托人应当妥善处理委托事务，但是事后应当将该情况及时报告委托人。