四川峨眉山雪魔芋跻身地理标志保护产品行列-法师兄

四川峨眉山雪魔芋跻身地理标志保护产品行列

来源：互联网时间： 2023-06-05 10:22:28 159 人看过

近日，记者从四川省峨眉山市政府获悉，当地特色产品峨眉山雪魔芋被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品。这是继峨眉山茶后，峨眉山市第二个跻身地标保护的本土产品。

峨眉山雪魔芋起源于峨眉山市，已有近百年的生产加工历史，当地特殊的地形地貌、丰富的气候类型为魔芋生长及生产提供了得天独厚的生态环境，生产出的雪魔芋色泽柔和，极富弹性，细腻化渣，风味独特，品质上乘，在国内外享有极高的声誉。

近年来，峨眉山市委、市政府按照“推进品牌战略，打造峨眉山雪魔芋区域品牌”的创新思路，大力发展雪魔芋产业，将雪魔芋产业列入政府农业特色经济发展规划。他们大力推广“公司+农户+专业合作社”的产业模式，从雪魔芋种植、加工等环节入手，在总结传统栽培经验的基础上，通过多年科学实验和研究，形成了成熟的种植、加工工艺，并制定和发布了峨眉山雪魔芋地方标准。该标准包含魔芋基地建设规程、栽培技术规程、加工技术规程、产品质量要求等。

据统计，截至2010年，峨眉山市魔芋种植面积达3000余公顷，综合产值达2.5亿元，全市有近4万人从事峨眉山雪魔芋生产及相关产业，其综合实力在全国位居前列。（记者张东）

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