我国《劳动法》第18条第2款规定：无效的劳动关系。张某某不服，诉至区人民法院。

张某某在起诉状中诉称：虽然劳动合同中工作时间不符合，但其他主要条款仍符合法律，该条款不能影响其他合同条款的效力，仲裁机关的仲裁是错误的，请求人民法院作出判决，继续履行劳动合同，且缩短劳动合同中的工作时间。区人民法院经过询问双方当事人，并查看原来的劳动合同后认为：劳动工作时间不符合《劳动法》的规定，其余条款合法，该不合法的条款不影响其余条款效力;同时，造成工作时间条款约定无效的原因在于用人单位而不在于劳动者。既然其余条款均符合国家法律规定，除将工作时间的条款改按《劳动法》规定执行外，其余条条款仍须继续执行。双方劳动关系应继续维持，被告因此而终止合同，停止原告工作的决定是错误的。

张某与某食品机械厂签订的劳动合同中的工作时间条款是无效的。所谓无效劳动合同就是因违反法律、行政法规和国家政策的规定，从订立之时即无法律效力，法律不予承认和保护劳动合同。根据《劳动法》第18条第1款规定，劳动合同无效的情况有：(1)违反法律、行政法规的劳动合同。(2)采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同。所谓欺诈，是指一方当事人故意用捏造虚假情况，或者歪曲、掩盖事实真相的手段，致使对方当事人作出错误意思表示的行为;所谓威胁，是指以给当事人一方的生命健康、荣誉、名誉、财产等造成损害为要挟，以迫使对方作出违背真实意思的意思表示的行为。以欺诈、威胁的非法手段签订劳动合同，以损害对方当事人的合法权益来追求自己的法外之利，违背了平等自愿、协商一致的原则，因而劳动合同无效。

《劳动法》第18条第3款规定：劳动合同的无效，由劳动争议仲裁委员会或者人民法院确认。这就是说，只有劳动争议仲裁委员会和人民法院才有权确认劳动合同是否为无效，其他任何机关和个人均无权自行确认劳动合同无效。

本案中，张某与某食品机械厂关于工作时间的约定违反了法律的规定，应属无效条款。《劳动法》第36条规定：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。《国务院关于职工工作时间的规定》第3条规定：职工每日工作8小时，每周工作40小时。本案中，张某与某食品机械的劳动合同第2条约定实行每周5天，每天10小时工作制违反了《劳动法》、《国务院关于职工工作时间的规定》的规定所以属于无效条款。