对于用人单位拖欠工资，劳动者在维权前应该注意要收集的证据主要有：

1、能证明存在劳动关系的证据。

2、能证明在单位上班的证据。这些证据主要有劳动合同、单位的工作证、上岗证、考勤记录、工友的证明、以前单位支付工资的工资单或银行交易记录、与老板的电话录音等。

一、未签劳动合同离职手续不付工资怎么办

订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。二如果未签订劳动合同用人单位侵犯了你的合法权益时的基本的处理渠道是：1、首先要证明你们之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。2、如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。3、对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。4、有了足够的证据后可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。为了劳动者自身的利益，工作时一定要签订劳动合同保护自己。如果遇到用工单位恶意拖欠工资等行为，自己又不知道怎样解决的，一定要找律师来咨询和帮忙，对那些不良单位不能一味姑息和忍让，学会用法律武器来保护自己。

二、旷工自离会扣上月工资吗

自离并不会扣除上个月工资的，及时足额向劳动者支付工资是用人单位的法定义务。用人单位拖欠、克扣工资属违法行为，用人单位如有相关违法行为，您可以通过以下途径维权：（1）直接与用人单位沟通对话，要求其支付拖欠的工资；（2）到当地人社局所属的劳动监察大队投诉，劳动监察大队查证确有欠薪情形后，会警告您公司的行为已违反劳动法，并责令其限期支付劳动报酬。（3）直接到当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，可收集劳动合同、工作牌和工作证（最好盖有公章）、工装、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言、老板签字的欠条等证据，只要证明双方存在劳动关系且用人单位有拖欠工资的事实，劳动者就可以通过劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。

三、欠薪打暑期工必须填什么证据

打暑期工被欠薪要准备以下证据：与用人单位存在劳动关系的证据（比如考勤记录、人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件、其他劳动者的证言等）；证明公司什么时候发工资的证据（比如工资单、工资的银行流水单）；其他。