没有食品经营许可证不可以试营业，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

一、生产许可证怎么网上办理

1.申请人信息登记：申请人登陆网上办事大厅，网上注册个人信息，确认阅读协议，开通网上办事大厅个人账户。2.申请：申请人根据办事需求在网上办事大厅找到食品经营许可证办理提出申请，并上传电子化材料提交确认；需同时提供纸质材料，根据提示到窗口提交纸质材料。3.受理：需要到窗口提交纸质材料才正式受理，部门收到食品经营许可证纸质材料并与网上材料核对无误后，出具《收件回执》或《受理回执》。4.审查：部门受理后在承诺时限内作出审查决定，予以通过的，签发通过决定，制作《食品经营许可证》；不予通过的，出具《不予通过决定书》。5.取证：申请人根据短信提示在网上个人中心查阅办理情况，到窗口领取《食品经营许可证》正副本。国家对食品生产经营实行许可制度。

二、开饭店要办理哪些证件

1、营业执照。到所在的辖区市场管理所办理营业执照。办理营业执照材料：

（1）合法的身份证明（身份证）、

（2）合法的经营场所或住所（房产证，没有房产证的提供所在村或街道委员会证明）。

2、餐饮服务许可证。到区行政服务中心市场管理局窗口办理。餐饮服务许可证行政许可申请材料：（1）书面申请；

（2）预先核准证明或营业执照复印件；

（3）负责人身份证明复印件；

（4）餐饮服务场所相关证明（租赁合同、房东身份证及房产证复印件）；

（5）餐饮服务场所平面图和方位图；

（6）从业人员健康证明复印件；

（7）食品安全规章制度；

（8）卫生管理制度；

（9）餐饮消毒保洁制度；

（10）生活饮用水安全监测报告或水费单；

（11）设置专职食品检验员及食物中毒专职报告员；

（12）关键环节食品加工规程；

（13）食品安全突发事件应急处理资料；

（14）不属于被限定人员的证明材料；

（15）食品安全承诺书；

（16）餐饮业食品采购索证管理制度。

三、卖酒要办什么营业执照？

销售酒需要办食品流通许可证，食品营业执照，税务登记证。食品流通许可证是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。食品营业执照是工商行政管理机关发给工商企业，个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。