一、劳动者拒绝签订劳动合同，用人单位如何处理

对于未签订劳动合同的劳动者，用人单位有权采取书面通知方式，督促劳动者签署相应的劳动合同。

如果劳动者依然坚持不予签署，那么用人单位则应给予书面通知，以此终止他们之间的劳动关系。

在此过程中，用人单位无需向劳动者支付经济赔偿金，但必须依法向劳动者支付其实际工作期限的劳动报酬。

换句话说，自用工之日算起一个月之内，若经过用人单位书面通知后，劳动者仍无法与用人单位达成最终的书面劳动合同，那么在这种情况下，雇主有权选择通过书面通知方式，正式终止劳动关系，同时不必支付任何经济赔偿金给劳动者，但必须依法支付劳动者实际工作期间的所有劳动报酬。

《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条，自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。

第六条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。

二、工作了几天没签劳动合同，用人单位不给工资怎么办

以下具体步骤供您参考：首先考虑通过双方协商来解决问题；若无法达成共识，可以选择到当地的劳动行政主管部门进行检举（应当为您所任职的公司所在地辖区内的劳动监察大队）以寻求公正处理；接下来，您还可以选择直接提交劳资争议的仲裁申请书，此举需严格依据法律程序进行。

在此过程中，请务必收集并整理相关的证据材料，确保证据的充分性和有效性，以便于您在面对劳动仲裁时能够稳操胜券。

当您从仲裁机构取得裁决书后，如对仲裁结果仍有异议，只要认定具备法定条件，便可以在收到裁决书之日起的15日内向前述法院提起诉讼。

在此基础上，作为劳动者的您在主张权益的过程中，不仅要提供有力的证据，证明劳动关系的真实存在，而且可以依法要求公司支付应得的工资。

对于未能签署劳动合同而应支付的双倍工资补偿，以及服务期内因离职所产生的赔偿等事宜，均可提出合理的诉求。