签订技术转让合同时的注意事项分别有：注意技术转让合同双方的主体身份和意思表示；注意技术转让合同的合同标的、价格、使用期限、使用范围和使用限制等；注意合同双方的违约责任和争议解决方法等；法律规定的其他注意事项等。

法律依据：

《民法典》第八百六十二条

技术转让合同是合法拥有技术的权利人，将现有特定的专利、专利申请、技术秘密的相关权利让与他人所订立的合同。

技术许可合同是合法拥有技术的权利人，将现有特定的专利、技术秘密的相关权利许可他人实施、使用所订立的合同。

技术转让合同和技术许可合同中关于提供实施技术的专用设备、原材料或者提供有关的技术咨询、技术服务的约定，属于合同的组成部分。签订合同时有以下注意事项：

1、核实对方当事人的主体资格，对方为法人的，要到工商部门查询其工商资料，或实地考察，要核实订约人是否经其所在公司授权委托；

2、尽量采用书面形式订立合同；

3、核实合同条款，确保合同条款与协商内容一致。根据《民法典》第四百七十条规定，合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：

（一）当事人的姓名或者名称和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。法律依据：

《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：

（一）当事人的姓名或者名称和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。

《中华人民共和国民法典》：第二章　合同的订立　　第四百七十条　合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：\n　　（一）当事人的姓名或者名称和住所；\n　　（二）标的；\n（三）数量；\n（四）质量；\n（五）价款或者报酬；\n　　（六）履行期限、地点和方式；\n　　（七）违约责任；\n　　（八）解决争议的方法。\n　　当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。