工程质量控制就是为了保证到达工程合同规则的质量标准而采取的一系列措施、手腕和方法。要完成对在项目建立管理中最大的任务和义务所在。工程质量的优劣，对工程能否正常停止关系严重。工程质量的优劣，不只严重影响承包商的信誉，也将影响工程建立项目业主的经济效益，同时也可以反映出监理工作的好坏。因此，工程质量问题是参与工程建立各方面共同利益之所在。

但是，在理论工作中，由于参与工程建立各方所处的位置不同，各自所关注的重点也有所不同，作为业主的主要任务之一，就是要以质量控制为纽带，和谐设计、监理、施工单位三者关系，加强对设计、监理、施工的质量控制，保证工程到达预期的质量目的。例如：

为确保工程质量，业主方应严厉、科学从以下几方面对建立项目停止质量控制、管理：预测工程建立期和运用期对质量影响的全部要素，做好建立项目决策阶段的规划;选择资质等级、经历、信誉合格的监理、设计和施工单位，签署合同，在合同中必需触及质量条款并明白质量义务;做好对严重技术方案、设计文件、施工组织设计的审定;做好施行阶段的质量控制，如图纸会审与技术交底、施工准备、材料机具供应及施工中的质量控制;做好质量信息反应，经过组织与和谐手腕，停止合同的实行、强迫性标准的执行及全面的质量管理。

下面扼要谈谈对施工的质量控制。在开工前，项目业主应组织公开招标，选定与工程建立任务相顺应的承包商，并签署工程承包合同。业主对施工的详细质量控制主要是拜托监理停止。监理根据项目业主与承包商签署的工程承包合同，对建立项目停止全面监理，使承包商的工程质量活动完好处在监理的控制之中，有效地展开质量控制。但是，在理论工作中，有些问题不是监理和施工单位就能处理的，还需求业主做大量的工作。业主在施工阶段的质量控制主要有以下几个方面：肯定工程质量控制流程中主动控制影响质量的要素(包括人员、材料、机具、设备、施工次第和方法等)，进一步完善质量监视组织，如业主可设质量管理部门，直接担任监视监理和施工单位的质量行为，并和谐二者关系;抓好质量检验、落实检验方法;对单位工程、分部工程及隐蔽工程组织验收;检查质量问题(事故)报告，参与质量监理会议。当施工中呈现质量问题(事故)，应及时惹起注重，防止诱发严重的质量事故，组织专人调查分析缘由及特性，并检查监理、施工单位填写的工程问题(事故)报告单及处置方案报审单。