对于食品类的行业还需要办理食品经营许可证,经营范围是根据食品经营许可证的范围来确定。食品经营许可证根据营业主体不同分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂食品。
一、个体蛋糕店需要办理什么证件
个体蛋糕店需要办理营业执照和食品经营许可证。因为个体蛋糕店主要是从事食品销售和餐饮服务的,依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,经营上述业务的必须依法取得食品经营许可。同时,申请食品经营许可的前提条件之一是先行取得营业执照等合法主体资格。
二、卖水产品需要什么资质
销售水产品所需的资质包括营业执照、食品经营许可证等经营许可证,以及水产品检验的相关证明文件。如果是活鱼、冻鱼等水产品,直接捕捞上来不加工的话,是不需要食品流通许可证。如果有加工水产品的话,应当有拥有食品流通许可证,而且只能销售具有生产许可证资格的生产企业生产的水产品。
三、食品证办理流程
《食品经营许可管理办法》规定:取消食品流通许可证,新申请的因申请食品经营许可证。在当地食药局办理。
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
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