一、工程违法转包可以向谁举报

1．向当地住房城乡建设主管部门举报。这是最直接有效的方式，主管部门会进行调查核实，并依法进行处理。

2．向工程所属的行业协会或监管机构举报。这些机构通常有监管和规范的职能，可以对违法转包行为进行调查和处理。

3．向公安机关举报。如果工程违法转包行为涉嫌犯罪，如合同诈骗等，可以向公安机关报案，由公安机关进行侦查处理。

《中华人民共和国建筑法》第二十八条

禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。

二、工程违法转包需要承担什么责任

工程违法转包需要承担的责任具体如下：

1．民事责任：分包商与实际施工人之间签订的分包合同如果无效，已履行的合同内容无法直接返还，应折价补偿。

2．行政责任：承包单位将承包的工程进行非法转包的，将面临责令改正、停业整顿、没收违法所得、罚款、降低资质等级、吊销资质证书等处罚。同时，还可能被限制参与项目招标活动，承包新项目，并被记录在单位和个人信用档案中。

3．刑事责任：在重大责任事故罪、重大安全事故罪、重大劳动安全事故罪等情形下，转包人可能需要承担刑事责任。

三、工程违法转包收集什么证据

1．招标文件与合同文本：包括合同的原始文本及其附件，这些文件详细记录了工程承包和分包的具体安排。通过仔细分析这些文件，可以发现是否有转包的迹象。

2．来往信件与会议纪要：在工程项目实施过程中，各方之间的通信和会议记录可能包含有关转包的信息。这些信件和会议纪要可以作为证明转包行为的重要证据。

3．施工进度记录与实际施工情况：对比合同中约定的施工进度与实际施工情况，如果发现存在显著差异，这可能意味着存在转包行为。此外，施工现场的实际情况、工人和管理人员的身份和职责等也可以作为证据。

4．财务记录与支付凭证：通过分析工程项目的财务记录，如支付凭证、发票等，可以追踪资金的流向，从而发现是否存在违法转包的情况。

5．相关人员的证言与陈述：包括工人、管理人员、项目负责人等的证言和陈述，他们可能亲眼见证了转包行为或对此有所了解。

《中华人民共和国建筑法》（2019修正）：第三章　建筑工程发包与承包 第三节　承　包　　第二十八条　禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。