赠与合同公证后，赠与人不能随意撤销赠与，赠与财产因赠与人故意或者重大过失致使毁损、灭失的，赠与人应当承担赔偿责任。

根据《民法典》第六百五十八条规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。

经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。

第六百六十条第一款规定，经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，赠与人不交付赠与财产的，受赠人可以请求交付。

一、夫妻财产约定与夫妻赠与之间的区别

（一）《民法典》规定了我国夫妻财产约定的具体模式，夫妻可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或部分各自所有、部分共同所有，约定应当采用书面形式，夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的约定，对双方具有约束力。

从该条的规定看，夫妻可以约定的财产拥有模式包括各自所有、共同所有和部分各自所有、部分共同所有，如果夫妻约定一方所有的全部或者某项具体财产全部归另一方所有，这一约定并不符合以上三种民法典所规定的法定模式，这种情况下依照《民法典》司法解释的规定，应按赠与对待，应该适用民法典关于赠与的法律规定。

（二）夫妻间赠与的赠与人可以行使法定撤销权。

首先，在赠与财产的权利转移前，赠与人可以撤销赠与，赠与人在赠与财产的权利转动产交付或不动产过户手续移之前可以撤销赠与。

其次，即便是赠与财产的权利已经转移，符合法定情形时，赠与人也可以撤销赠与。受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：

1、严重侵害赠与人或者赠与人的近亲属；

2、对赠与人有扶养义务而不履行；

3、不履行赠与合同约定的义务。可见夫妻间的赠与在符合法定条件的情形下，赠与人是可以撤销赠与的，当然如果夫妻之间的赠与如果办理了公证，则赠与人无权撤销，因为经过公证的赠与合同，赠与人不交付赠与的财产的，受赠人可以要求交付。而夫妻财产约定的当事人一方则不享有法定的撤销权，我国《民法典》中缺乏对夫妻财产约定撤销的规定，夫妻财产约定自该协议签订之日起对双方具有约束力，因此夫妻任何一方不能随意撤销该约定。

（三）夫妻间的赠与的权利转移必须依照《民法典》的规定履行相应的物权变动行为。

动产的权利转移需要交付该动产，不动产的权利转移需要履行物权变更登记，履行了上述行为，赠与物才发生所有权的转移。而夫妻财产约定自签订之日起财产权利的转移已依上述约定发生，只是未经物权变动手续对外不得对抗善意第三人。

二、夫妻房产赠与还需要公证吗

根据司法部、建设部《关于房产登记管理中加强公正的联合通知》第三条规定，赠与房地产必须办理公证。

享有产权的房屋所有人有权自由处分自己的房产，可以将房产赠与他人，并签订房产赠与合同。根据民法典的规定，赠与合同赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，但是具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不能随意撤销。因此，受赠人虽然约定将房产赠与另一方，但是房屋作为不动产，只有在办理了正式的房屋所有权变更登记手续后产权才会发生转移。因此在房产变更登记之前是可以撤销赠与的，此时受赠人并不能请求法院判令继续履行。

根据民法典的规定，经过公证的赠与合同赠与人通常情况下并不享有撤销赠与的权利，所以一经公证该赠与合同即生效，赠与人反悔的要承担违约责任。但是由于房产赠与只有依法办理了登记才能转移房屋产权，所以只是经过了公证但是没有办理房屋登记手续，受赠人只能依据民法典要求赠与人承担违约责任，并不能得到房屋的产权。