刑事案件办案规定的程序是：侦查阶段（公安机关）、审查起诉阶段（人民检察院）和审判阶段（人民法院），时间是：人民法院审理公诉案件，应当在受理后一个月以内宣判，至迟不得超过一个半月。

1、拘留及批捕决定，人民检察院对直接受理的案件中被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在十四日以内作出决定。在特殊情况下，决定逮捕的时间可以延长一日至三日。

2、审查起诉及补充侦查期限，人民检察院对于公安机关移送起诉的案件，应当在一个月以内作出决定，重大、复杂的案件，可以延长半个月。

刑事案件的办案程序是怎么样的？

侦查阶段

自犯罪嫌疑人被公安机关、检察机关及其它法定机关第一次讯问或采取强制措施之日起，接受委托，可以：

1、向侦查机关了解犯罪嫌疑人涉嫌的罪名；

2、向侦查机关提出要求并会见嫌疑人；

3、会见时了解犯罪的基本事实并提出律师的解释与建议；

4、审查侦查机关的强制措施手续是否完备，如不完备向侦查机关提出律师交涉；

5、审查犯罪嫌疑人被采取强制措施后，人身权利及诉讼权利有无受到侵犯，如存在违法情况，向有关单位及时提出纠正建议；

6、应家属要求，可以在会见嫌疑人经其同意录音或录像，保全有关证据。

7、根据案件情况，决定是否为嫌疑人提出取保候审申请，在委托人或家属的要求下可以协助申请办理取保候审手续。

8、经了解嫌疑人罪名及相关事实后，认为确有根据的，可接受嫌疑人委托，代理向有关机关提出申诉，要求纠正。

9、经了解认为侦查人员存在侵犯嫌疑人人身权利、诉讼权利或其它合法权益的，接受委托，代理向有关部门提出控告。

审查起诉阶段

自刑事案件由侦查机关向人民检察院移送审查起诉后，接受委托，可以：

1、到人民检察院查阅、摘抄、复制本案的诉讼文书和技术鉴定资料。诉讼文书包括立案决定书、拘留证、批准逮捕决定书、逮捕决定书、逮捕证、搜查证、起诉意见书及其它文书；技术性鉴定资料包括法医鉴定、司法精神鉴定、物证技术鉴定等鉴定性文书。

2、与嫌疑人会见与通信，审核有关指控与嫌疑人陈述的矛盾、疑点，确定辨护的初步方向；保留有关的会见与通信记录以备查。

3、根据情况决定是否向被害人或者其近亲属、被害人提供的证人收集与本案有关的材料。此前征得人民检察院的同意。

4、向人民检察院提出关于本案的辩护、代理意见。

5、如人民检察院作出不起诉决定，被不起诉人要求申诉的，代为向人民检察院提出申诉。

在案件进入人民法院后，接受委托

1、审查管辖，如发现本案不属于该法院管辖、或侦查机关管辖不当的情形，应及时以书面形式向法院提出，请求退案或者移送。

2、查阅、摘抄、复制案件材料。案件材料包括起诉书、证据目录、证人名单和主要证据的复印件或者照片。发现检察机关移送不全，申请法院通知检察院移送。

3、会见被告人。事先准备好提纲，充分听取被告人的陈述和辩解，发现、核实、澄清案件事实和证据材料中的矛盾和疑点，以确定辩护方向以及调查证据的方向。如案情需要，要考虑多次会见，直至充分明了被告人意图，案件事实。

4、调查和收集证据。在审判阶段律师可自行决定调查证据。如遇证人不同意作证的，申请人民法院通知其作证。

5、及时将有关搜集的证据向法院提交，并予以说明。

出席准备。制作出席材料清单，向法庭了解通知证人、鉴定人、勘验检查笔录制作人的出庭作证情况。如有未通知或未通知到的情况，及时与法庭协商解决。

6、了解公诉人、法庭的组成情况，协助被告确定有无申请回避的事由及是否提出回避的申请。

7、参与法庭审理。对被告人、证人、被害人、鉴定人等进行发问，对公诉人出示的每一份证据仔细审核，提出有利于被告人的驳斥理由或意见。举出收集的证据。根据案件情况，建议法庭对有关证据不予采信。或者申请法庭延期审理。根据法庭调查的综合情况，展开与公诉人的辩论。对于法庭审理过程中的不符合法律规定或有不利于查明案件事实的，提出建议或异议。

8、休庭后工作。与法庭办理有关证据交接手续，尽快整理辩护意见，向法院报送。判决后，及时会见被告人听取其判决结果的意见。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百五十六条，下列案件在本法第一百五十四条规定的期限届满不能侦查终结的，经省、自治区、直辖市人民检察院批准或者决定，可以延长二个月：

（一）交通十分不便的边远地区的重大复杂案件；

（二）重大的犯罪集团案件；

（三）流窜作案的重大复杂案件；

（四）犯罪涉及面广，取证困难的重大复杂案件。