2006年3月21日，四川成都市武侯区法院公开审理了该省首例“开瓶费”案。

成都市民冯女士因“仅仅只是自带4瓶白酒就被强制加收了320元的开瓶费”后，没有像大多数消费者那样选择沉默，一怒之下将饭店告上法庭。四川省消协有关负责人对此明确表示，“谢绝自带酒水”或收取开瓶费是属于“消费歧视”的强制消费行为。

去年11月26日中午，冯女士一行20多人到成都某火锅店消费，因事先了解该店出售的剑南春比超市多出近100元，于是，便到外面超市购买了4瓶剑南春，但在结账时发现被多收了320元，对方告之加收的是开瓶服务费（按每瓶80元计算）。

冯女士随后向成都市消协、工商及物价等部门投诉。成都市武侯区消协主持双方调解，但收取开瓶费的火锅店却拒绝协商。在反复协商无果的情况下，冯女士将对方告上法庭。冯女士提交诉状称，对方收取开瓶费没有法律依据，违背了商业服务业自愿、平等、公平的规定和原则，要求对方退还所付开瓶费及精神损害抚慰金等共计4345元。

庭审中，火锅店代理律师辩称，店方对自带酒水收取服务费有明确规定，冯女士等在火锅店用餐，实际上已同店方形成餐饮合同关系，现在提出诉讼，是违约诉讼。他还说，由于火锅店菜品价位本来就相当低了，酒水服务费便成了基本利润点，如不收取服务费将会导致企业无法正常经营。他们只愿对冯女士补偿500元的交通费和误工费，绝不退还开瓶费，称这是按照四川餐饮业行规行事。

但冯女士对此不予接受。她称，为了这场官司付出了很多，只想替跟她有一样遭遇的人讨个公道。其他赔偿都可以不要，但开瓶费必须退还。由于调解不成，法庭当日休庭，宣布择日宣判。??

官司能否赢还是个悬念??

四川消协：该行规不具法律效力

餐饮协会：我们认为这并不违法??

这场官司能否赢，目前还是个悬念。

饭店向顾客收取开瓶费在四川一直存有争议，四川省消协认为，此举是违反《消费者权益保护法》的。然而，2005年初，四川省饭店与餐饮行业协会通过了《餐饮业行规行约》试行方案，明确规定“餐饮企业原则上可以谢绝客人自带酒水进入餐厅享用，但企业应当将谢绝的告示设置于醒目的位置。如客人确要自带酒水需征得餐饮企业同意，企业可按物价部门的相关规定收取适量的服务费用。”此举被视为公开挑战法律。

四川省消协有关负责人对此明确表示，餐厅谢绝酒水从而收取开瓶费的告示属于典型的不公平格式条款，因此这种所谓的行规不具法律效力，消费者应该大胆维权。成都一位律师也同时认为，行规只能对行业内企业有一定指导约束作用，对于第三人的消费者并无任何法律上的约束力。

但是，四川省饭店与餐饮行业协会吴韵琴副秘书长表示，“开瓶费收取与否是酒店的一种自主行为，而且，根据《消费者权益保护法》第九条规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利……这就是说，消费者认为谢绝自带酒水的条款不合理，可以不选择消费。所以，我们认为这并不违法。”