未签施工安全协议违反《中华人民共和国建筑法》的规定。

《中华人民共和国建筑法》第十五条规定，即建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立书面合同，明确双方的权利和义务。发包单位和承包单位应当全面履行合同约定的义务。不按照合同约定履行义务的，依法承担违约责任。

第十六条规定，建筑工程发包与承包的招标投标活动，应当遵循公开、公正、平等竞争的原则，择优选择承包单位。建筑工程的招标投标，本法没有规定的，适用有关招标投标法律的规定。

第十八条规定，建筑工程造价应当按照国家有关规定，由发包单位与承包单位在合同中约定。公开招标发包的，其造价的约定，须遵守招标投标法律的规定。

第十九条规定，建筑工程依法实行招标发包，对不适于招标发包的可以直接发包。

安全协议有法律效益吗

一、安全协议有法律效益吗

1、安全协议是否有法律效益视情况而定，分析如下：

（1）只要协议书的内容没有法律所禁止的规定，并且是在双方公平、自愿的情况下达成的，就有法律效力；

（2）如果协议中的内容涉及部分法律禁止的规定，也不能完全否定协议书的法律效力，但对法律有禁止规定的条款将无效。

2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百五十三条

违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。但是，该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外。违背公序良俗的民事法律行为无效。

二、安全监护人有哪些安全职责

安全监护人的安全职责如下：

1、在作业过程中必须遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，不得违章作业；

2、接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识；

3、发现事故隐患或者其他不安全因素，应当及时向企业安全生产管理人员或者主要负责人报告；

4、正确使用和佩戴劳动防护用品。

监护人，是对无民事行为能力和限制民事行为能力的人的人身、财产和其他合法权益负有监督和保护责任的人。监护人必须具有完全行为能力，并依法律规定产生。

《中华人民共和国建筑法》第十五条建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立书面合同，明确双方的权利和义务。

发包单位和承包单位应当全面履行合同约定的义务。不按照合同约定履行义务的，依法承担违约责任。