食物中毒，生产者应当承担哪些责任-法师兄

食物中毒，生产者应当承担哪些责任

来源：法律编辑整理时间： 2024-03-28 05:47:09 391 人看过

食物中毒，生产者具体应当承担哪些责任

1、生产经营食品造成食物中毒，后果是比较严重的，可能会承担行政责任、民事责任和刑事责任。

2、一般而言，造成食物中毒，食品的生产者、经营者可能须承担以下三种责任：

（1）须承担相应的行政责任，出现食物中毒，食品安全主管部门可以没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证。

（2）须承担相应的民事责任，食物中毒造成他人人身、财产或其他损害的，依法承担赔偿责任。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

（3）可能承担刑事责任构成犯罪的，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额在5万元以上的；生产、销售假药，足以严重危害人体健康的；生产、销售劣药，对人体健康造成严重损害的；生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的；在生产、销售的食品中掺人有毒、有害的非食品原料的，或者明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的；须承担生产、销售伪劣商品罪的刑事责任。

中华人民共和国食品安全法第一百三十一条

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

法律综合知识
将他人引入毒品容留者应当承担哪些法律责任

一、将他人引入毒品容留者应当承担哪些法律责任将他人引入毒品容留者可能会构成容留他人吸毒罪，届时要承担刑事责任。《中华人民共和国刑法》第三百五十四条【容留他人吸毒罪】容留他人吸食、注射毒品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。《中华人民共和国刑法》第三百五十七条【毒品的范围及毒品数量的计算原则】本法所称的毒品，是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。毒品的数量以查证属实的走私、贩卖、运输、制造、非法持有毒品的数量计算，不以纯度折算。二、容留他人吸毒罪的立案标准1．一次容留多人吸食、注射毒品的；2．两年内多次容留他人吸食、注射毒品的；3．两年内曾因容留他人吸食、注射毒品受过行政处罚的；4．容留未成年人吸食、注射毒品的；5．以牟利为目的容留他人吸食、注射毒品的；6．容留他人吸食、注射毒品造成严重后果的；7．其他

2023-11-24

329人看过
安全责任
生产经营单位应当承担哪些安全责任？

本文重点阐述了生产经营单位的安全责任，包括七个方面：建立健全安全生产责任制、制定规章制度和操作规程、开展安全生产教育和培训、确保安全生产投入有效执行、定期检查和消除隐患、制定生产安全事故应急救援预案以及及时报告安全事故。这些方面是生产经营单位必须承担的安全责任，只有全面履行，才能确保员工的生命财产安全。生产经营单位的安全责任主要体现在以下七个方面：1.建立健全本单位安全生产责任制；2.制定并完善本单位安全生产规章制度和操作规程；3.制定并实施本单位安全生产教育和培训计划；4.确保本单位安全生产投入的有效执行；5.定期检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；6.制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；7.及时、准确地报告生产安全事故。安全生产教育和培训计划根据《安全生产法》第四十六条，生产经营单位应当建立健全安全生产教育和培训制度，制定并实施安全生产教

2023-09-09

112人看过
侵权责任
宾客婚宴后食物中毒，大厨承担侵权责任

江苏省苏州市甪直镇的孙老先生为女儿办喜事，按民俗在村里搭木圆堂，请了当地有口皆碑的李大厨来掌勺，却没想到造成近30位宾客上吐下泻。近日，江苏省苏州市吴中区人民法院审结了这起侵权纠纷，认定宾客食物中毒是由于李大厨加工海鲜不当所致，判定宾客的医疗费、慰问金等都由其支付。家住甪直镇甫港村的孙老先生要在小区的婚庆礼堂为女儿办喜酒，聘请李大厨为厨师。李大厨提供餐具、厨具，并负责在小区礼堂厨房烧菜，此外，还有孙老先生安排的人员在厨房门口洗碗、洗菜。2016年5月14日先办了20桌，次日婚宴，中午办了36桌，晚上办了28桌。但婚宴过后，陆续有近30名宾客出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。5月16日，吴中区疾控中心对这起食物中毒事件进行了调查。经过对8样遗留的婚宴菜品进行检测，在鸦片鱼及鳕鱼菜品中检测出副溶血性弧菌。调查报告显示：首发病例于5月15日23点30分，末例病例发病时间为5月16日7点。根据流

2023-06-07

470人看过
产品责任
产品责任应如何由生产者承担

因产品存在缺陷造成他人的损害，除产品的缺陷是由于销售者的过错造成的外，都应由产品的生产者依法承担无过错责任。即产品的生产者是产品责任的主体。那么，缺陷产品的受害人能否直接向产品的销售者要求赔偿呢?按照产品质量法的规定，受害人可以直接向产品的生产者要求赔偿，也可以先向产品的销售者要求赔偿。销售者在先行赔偿后，有权向缺陷产品的生产者追偿。当然，如果产品的缺陷是由于销售者的过错造成的，销售者只能自己承担赔偿责任。如果受害人向产品的生产者要求赔偿，生产者赔偿后，发现应属于产品销售者的责任的，生产者也有权向销售者追偿。产品质量法的这一规定，体现了对产品质量受害人的优先保护。

2023-05-01

319人看过

法律综合知识
非法携带毒品应当承担哪些刑事责任

一、非法携带毒品应当承担哪些刑事责任非法携带毒品应当承担的刑事责任是根据持有毒品的数量处以相应的刑事处罚。非法持有毒品一千克以上的处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金；非法持有毒品二百克以上不满一千克处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。《中华人民共和国刑法》第三百四十八条非法持有鸦片一千克以上、海洛因或者甲基苯丙胺五十克以上或者其他毒品数量大的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金；非法持有鸦片二百克以上不满一千克、海洛因或者甲基苯丙胺十克以上不满五十克或者其他毒品数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。二、非法持有毒品罪从犯如何判刑非法持有毒品罪当中的从犯，会综合考虑其在犯罪行为中的地位以及所起作用等，在基准刑的基础上从轻或者是减轻，甚至是免除刑罚。因为与主

2023-11-22

381人看过
法律综合知识
有毒有害食品制售者应承担何种刑事责任

一、有毒有害食品制售者应承担何种刑事责任有毒有害食品制售者涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。《刑法》第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。二、生产、销售有毒、有害食品罪保释条件《刑事诉讼法》第六十七条人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：1．可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；2．可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；3．患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；4．羁押期限届满，案件尚未办结

2023-12-25

441人看过
法律综合知识
违约责任在承揽合同中应当承担哪些

一、违约责任在承揽合同中应当承担哪些1．不能完成工作或不能交付的责任承揽人不能按照定作人的要求在约定时间内完成工作或不能在约定时间内交付工作成果的，应当按约赔偿违约金。2．迟延交付的责任承揽人不能在合同规定的期限内交付工作成果的，应向定作人支付违约金，并继续履行合同或者赔偿损失。3．交付的工作成果不符合质量要求的责任承揽人交付的工作成果不符合质量要求，定作人接受该工作成果的，应当按质论价，减少报酬；定作人不同意接受该工作成果的，承揽人应当按定作人的要求修理、重作，承担逾期交付的责任并赔偿损失。4．擅自更换材料或修理物零部件的责任《民法典》明确禁止承揽人对定作人提供的材料擅自进行更换，更换不需要修理的零部件。承揽人违反这一规定的，应按定作人的要求重作或重新修理，并承担逾期交付的责任。5．保管不善的责任承揽人对材料或者工作成果保管不善，致使材料毁损、灭失的，应赔偿定作人因此而遭受的损失，并承担

2023-10-26

247人看过
民事责任
哪些人应当承担民事责任？

民事责任通常情况下是行为人的行为具有违法性,损害事实客观存在,违法行为与损害事实之间有着密不可分的因果关系。承担人主要是年满18周岁具有完全或者不完全的自然人或者法人。在没有一方过错的情况下，若受损方是在为对方或共同利益活动过程中遭受损害，责令相关方给予一定的经济支持。夫妻离婚后，未成年子女侵害他人权益的，同该子女共同生活的一方应当承担民事责任；如果独立承担民事责任确有困难的，可以责令未与该子女共同生活的一方共同承担民事责任。被监护人造成他人损害的，有明确的监护人时，由监护人承担民事责任；监护人不明确的，由顺序在前的有监护能力的人承担民事责任。在幼儿园、学校生活、学习的无民事行为能力人或者在精神病院治疗的精神病人，受到伤害或者给他人造成损害，单位有过错的，可以责令这些单位适当给予赔偿。侵权行为发生时行为人不满十八周岁，在诉讼时已满十八周岁，并有经济能力的，应当承担民事责任；行为人没有经济能

2023-11-12

72人看过

护理费
宠物伤人谁应当承担责任

一、宠物伤人谁应当承担责任1、宠物伤人的，由以下人员承担责任：(1)、饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任;(2)、如果有证据证明被侵权人故意或者重大过失造成的，宠物饲养人或者管理人可以不承担或者减轻责任;(3)、如果宠物被遗弃后咬伤他人的，由动物原饲养人或者管理人承担侵权责任。(4)、第三人过错造成宠物咬伤人的，被侵权人可以向动物饲养人或者管理人请求赔偿，也可以向第三人请求赔偿。2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条、第一千二百四十九条、第一千二百五十条二、宠物伤人应该怎么赔偿宠物致人损害，其损害后果往往是多方面的。主要有以下几种情况：(1)单纯的财产损害，如财产被动物撞击导致损坏;(2)对人身造成暂时损害，如被动物追赶导致脚扭伤，被动物咬伤肌肉等;(3)对人身造成永久性损伤，如致残或在显著部位留下永久性的疤痕等;(4)致人死亡。动物致害造成的

2023-04-20

329人看过
侵权责任
侵权责任归属：污染物制造者是否应当承担责任？

这段内容讲述了污染物的制作者和污染者应当承担的侵权责任。根据法律规定,污染物的制作者应当承担侵权责任,而污染者则应当就法律规定的不承担责任或者减轻责任的情形及其行为与损害之间不存在因果关系承担举证责任。如果因污染环境而造成损害,污染者则应当承担侵权责任。因此,这段内容强调了污染物的制作者和污染者应当承担相应的责任,以保护环境和人类健康。污染物的制作者应当承担侵权责任。如果因污染环境而造成损害,污染者则应当承担侵权责任。因污染环境发生纠纷，污染者应当就法律规定的不承担责任或者减轻责任的情形及其行为与损害之间不存在因果关系承担举证责任。污染纠纷解决：如何判断污染者与损害之间是否存在因果关系？判断污染者与损害之间是否存在因果关系是污染纠纷解决中的一个关键问题。在判断因果关系时,需要考虑多个因素,包括污染者的行为与损害的发生是否存在关联、污

2023-09-09

91人看过
经营者
哪些经营者应当承担不正当竞争的法律责任

一是民事赔偿责任。经营者违反本法规定，给被侵害的经营者造成损害的，应当承担损害赔偿责任。二是行政责任。经营者违反规定，从事不正当竞争行为给其他经营者造成损害的，除了要承担民事赔偿责任之外，监督检查部门还可以根据其行为的严重性程度不同分别作出责令停止违法行为、没收违法所得罚款或吊销营业执照等处罚。三是刑事责任。经营者的不正当竞争行为构成犯罪的须《刑法》的相关规定承担刑事责任。一、个人承包经营的需要承担哪些连带赔偿责任个人承包经营期间因个人承包经营者违反法律规定而对劳动者造成的损害，个人承包经营者应对其违反法律的行为承担责任，对劳动者的损害承担赔偿责任。同时针对实践中大量存在的，个人承包经营者侵害劳动者权益，却没有足够的能力对劳动者进行赔偿；或者个人承包经营者逃避承担赔偿责任，劳动者却很难得到赔偿的现象，为有效保护劳动者的合法权益，对于个人承包经营期间；个人承包经营者招用劳动者违反法律规定给劳

2023-06-19

472人看过
网购
网购手机爆炸，经营者应当承担哪些责任

依据我国消费者权益保护法的规定，通过网络购买的手机发生爆炸的，如果是手机问题造成的，经营者要承担赔偿的责任，如果是生产者责任的，可以向生产者追偿。《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十四条消费者通过网络交易平台购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。网络交易平台提供者不能提供销售者或者服务者的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者也可以向网络交易平台提供者要求赔偿；网络交易平台提供者作出更有利于消费者的承诺的，应当履行承诺。网络交易平台提供者赔偿后，有权向销售者或者服务者追偿。网络交易平台提供者明知或者应知销售者或者服务者利用其平台侵害消费者合法权益，未采取必要措施的，依法与该销售者或者服务者承担连带责任。网购的风险一、时间风险。指购买时间与如果购买失败所花费的时间。由于网购的送货方式主要是邮寄，从网上下订单到收到货物的时间可能过长。消费者还要自己取货

2023-03-03

393人看过

消费者
销售者应当承担的质量责任有哪些方面？

法律规定销售者应承担以下产品质量义务：（一）、执行进货验收制度销售者应当执行进货验收制度，验明产品合格证明和其他合格标识。通过产品质量验收，可以确定产品流转过程中产品质量状况，保证销售产品的质量，也能够分清生产者和销售者的责任。（二）、保持销售产品的质量销售者在进货后在向用户、消费者出售产品之前的一段时间内，应当根据产品的性质、特点采取必要的措施，保持销售产品的质量。如果进货时产品质量符合要求，而销售时出现缺陷，销售者就要承担相应的责任。（三）销售符合质量要求的产品销售者的产品质量责任追偿销售者的产品质量责任追偿，是指销售者销出的产品发生质量责任，并由此而造成消费者人身或财产损害，但产品的质量责任不是由销售者的原因造成的，出现这种质量损害，消费者依《中华人民共和国产品质量法》规定，消费者可以向销售者提出赔偿要求，销售者依《产品质量法》销售者的产品质量责任追偿，是指销售者销出的产品发生质量责

2023-07-05

399人看过
经营者
经营者应承担哪些法律责任在不正当竞争行为中？

一是民事赔偿责任。经营者违反本法规定，给被侵害的经营者造成损害的，应当承担损害赔偿责任。二是行政责任。经营者违反规定，从事不正当竞争行为给其他经营者造成损害的，除了要承担民事赔偿责任之外，监督检查部门还可以根据其行为的严重性程度不同分别作出责令停止违法行为、没收违法所得罚款或吊销营业执照等处罚。三是刑事责任。经营者的不正当竞争行为构成犯罪的须依据《刑法》的相关规定承担刑事责任。经营者集中纠纷【释义】经营者集中，根据《反垄断法》的规定，是指下列情形：（1）经营者合并；（2）经营者通过取得股权或者资产的方式取得对其他经营者的控制权；（3）经营者通过合同等方式取得对其他经营者的控制权或者能够对其他经营者施加决定性影响。【管辖】对于经营者集中纠纷案件的地域管辖，目前法律或司法解释没有做出特别规定，应当按照一般侵权或者合同纠纷案件确定地域管辖。对于经营者集中纠纷案件的级别管辖，目前法律或司法解释也没

2023-07-03

248人看过