1、根据《中华人民共和国劳动合同法》的有关规定，本单位自聘用厨师之日起与厨师建立劳动关系。第七条用人单位自劳动者就业之日起与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册，备查。第八条用人单位招用劳动者，应当将劳动者需要了解的工作内容、工作条件、工作场所、职业危害、安全生产、劳动报酬等情况如实告知劳动者；用人单位有权了解与劳动合同直接相关的劳动者基本情况的权利，劳动者应当如实说明。第九条用人单位不得扣留劳动者证件或者要求劳动者提供担保。用人单位不得扣留劳动者的居民身份证等证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自录用之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。用人单位在用工的同时未订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者没有集体合同的，实行同工同酬。第十二条劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定任务为期限的劳动合同。第十三条固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立定期劳动合同。第三十六条用人单位与劳动者协商可以解除劳动合同。第三十七条劳动者提前三十日书面通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。第三十八条劳动者有下列情形之一，单方解除劳动合同的，可以解除劳动合同：（一）不按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（二）不按时足额支付劳动报酬的；（3）（四）用人单位规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；（五）有本法第二十六条第一款规定的情形，劳动合同无效；法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违反规定指挥、强令劳动者冒险劳动，危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，无需事先通知劳动者用人单位。第三十九条用人单位单方解除劳动合同（过失辞退）有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：

（一）试用期内证明不符合录用条件的；

（二）严重违反规章制度的（三）严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，严重影响单位完成工作任务的，（五）有本法第二十六条第一款第一项规定情形的，劳动合同无效；（六）依法追究刑事责任的。