跳槽员工的处理办法是：

1、如果跳槽的员工按照《劳动合同法》规定的程序辞职后跳槽的，那么用人单位应当依法为员工办理离职手续；

2、如果是跳槽到有竞争关系的单位，之前签了竞业禁止协议的，可以向员工要求支付违约金。

一、在我国如何恢复劳动关系？

(一)劳动关系的恢复不需要用人单位的同意。

仲裁的裁决书或者法院判决书判决应当恢复劳动关系的，那么员工和企业的劳动关系自该法律文书生效之日起自然恢复，恢复的效力溯及到用人单位一方违法解除之日，那么对于这段时间的工资待遇相关福利都应该足额的补发给员工。

(二)如果用人单位不履行恢复劳动关系的生效法律文书的补救方式。

如果员工确实是非常希望重新回到公司工作，在得到恢复劳动关系的生效法律文书后，如果用人单位拒不履行的无非有两种情况。

一种情况是用人单位再次明确告知员工解除劳动关系。这在法律上属于再次解除劳动关系的行为，这种情况在现实情况下经常发生，《劳动合同法》规定要求用人单位支付经济补偿金。

另外一种情况是用人单位既不履行也不明确解除，具体而言可能包括不发放工资、不提供工作岗位和办公室等，前者是未支付劳动报酬的情形，后者属于不提供劳动条件的情形。那么在这种情况下，劳动者可以依据《劳动合同法》第32条第3款用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件”的规定主动解除与用人单位的劳动关系，用人单位应当根据劳动者在本单位的规定年限，每满一年给予劳动者本人一个月工资收入的经济补偿”，要求用人单位支付经济补偿金。

二、自离一个月后补办离职手续吗

劳动者自离了没有办辞职手续，过了一个月了是还能要求用人单位为其补办辞职手续的，如果用人单位拒绝为其办理离职手续的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报，要求用人单位为其补办离职手续。员工办理离职手续的流程：

1、为从事有职业病危害作业的员工做健康检查。

2、办理工作交接。离职员工除工作交接外，应立即停止以用人单位的名义对外从事一切业务。将该员工经手的工作交接到其他人员或主管。工作交接有助于防止员工仓促离职，出现工作脱节，减少不必要的经济损失。

3、公司财物、文件资料及清偿债务。员工在公司期间，由公司配发的或者由员工本人掌管的属于公司的财物，企业应指定专人接收。并将员工在职期间保管和使用的全部文件资料进行清理，如客户名单、各种图表图纸、财务账本、工作计划、技术资料等。另外，在劳动合同解除或终止时，公司应清查该员工在职期间是否欠有公司债务，如借款、赔偿款、罚款等。

4、退还员工证件及结清工资。

5、如是公司提出解除劳动合同的，按照劳动合同法的规定向员工支付经济补偿金。

6、签订竞业禁止协议。对于公司认为需要签订竞业禁止协议的则在解除劳动合同协议中明确员工的相应义务。

7、出具解除或者终止劳动合同的证明。

8、办理档案和社会保险关系转移手续。《劳动合同法》规定公司在劳动合同解除后15日内为员工办理档案和社会保险关系转移手续。

三、怀孕急辞工扣工资吗？

怀孕正常辞职和急辞，用人单位克扣工资都是违法的行为，辞职不需要单位同意，不得克扣工资。一、正常辞职。依据《劳动合同法》３７条的规定，员工提前３０天书面提出解除劳动关系，不需要用人单位批准就可以离职。其中，试用期提前３天书面提出；用人单位有义务结清工资并办理离职手续。二、急辞。单位存在《劳动合同法》第３８条规定的情况，例如未缴纳社保、拖欠工资等，员工书面提出解除劳动关系后，可以立即走人，不需要用人单位的批准，并可以要求支付剩余的工资及经济补偿金。用人单位不支付工资、经济补偿金的，不给办理离职手续的，员工可以申请劳动仲裁维权。