食品生产经营许可证项目-法师兄

食品生产经营许可证项目

来源：互联网时间： 2023-08-14 14:04:42 151 人看过

食品经营许可证项目具体如下：

1、预包装食品销售；

2、散装食品销售；

3、特殊食品销售；

4、其他类食品销售；

5、热食类食品制售；

6、冷食类食品制售；

7、生食类食品制售；

8、糕点类食品制售。

食品生产经营许可证的申请条件

申请食品生产许可，应当符合下列条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）法律、法规规定的其他条件。

《食品经营许可管理办法》第三条

食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

《食品经营许可管理办法》第四条

食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

《食品经营许可管理办法》第五条

食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。

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