如果属于租赁鱼塘的，应该按鱼塘的实际占地面积计算；属于放养鱼苗等，则应该按水面面积计算。

由于每个地区的经济发展状况有所差距，物价水平高低不同，再加上我国并没有相关法律法规统一规定鱼塘征收补偿标准，所以补偿数额会有差异，但是很多地方对于鱼塘的征收补偿标准都是按照《土地管理法》的相关规定执行，即按照被征收土地的原用途进行补偿。

因此，鱼塘经营者在征地拆迁过程中可以根据《土地管理法》要求补偿鱼塘的土地补偿费、安置补助费、地上附着物和鱼苗的补偿费，具体规定可以根据各省、自治区、直辖市的具体规定进行处理。然而鱼塘经营者应当注意的是，国家保护基本农田，《土地管理法》中明确规定禁止挖掘基本农田，将基本农田转变为鱼塘进行养殖。

一、农村征收土地面积中的鱼塘补偿费是小组还是村集体？

村小组属该村集体的组成，如果该鱼塘属村民小组管理使用，其被征收后补偿应该属村民小组。

在农村，常出现个人承包鱼塘的情况；如果鱼塘的所有权属村民小组(村集体经济组织)，鱼塘土地的征收所得应归村民小组全体成员，承包人只享有对鱼的损失补偿或赔偿。另外，要搞清鱼塘是属于村民委员会管理或是到具体的村民小组管理；如果是村民小组(村集体经济组织)自己投资修建的鱼塘，其土地征用所得补偿属该村民小组的全体成员。

二、法律相关规定

《土地管理法》第四十八条

征收土地应当给予公平、合理的补偿，保障被征地农民原有生活水平不降低、长远生计有保障。

征收土地应当依法及时足额支付土地补偿费、安置补助费以及农村村民住宅、其他地上附着物和青苗等的补偿费用，并安排被征地农民的社会保障费用。

征收农用地的土地补偿费、安置补助费标准由省、自治区、直辖市通过制定公布区片综合地价确定。制定区片综合地价应当综合考虑土地原用途、土地资源条件、土地产值、土地区位、土地供求关系、人口以及经济社会发展水平等因素，并至少每三年调整或者重新公布一次。

征收农用地以外的其他土地、地上附着物和青苗等的补偿标准，由省、自治区、直辖市制定。对其中的农村村民住宅，应当按照先补偿后搬迁、居住条件有改善的原则，尊重农村村民意愿，采取重新安排宅基地建房、提供安置房或者货币补偿等方式给予公平、合理的补偿，并对因征收造成的搬迁、临时安置等费用予以补偿，保障农村村民居住的权利和合法的住房财产权益。