缺乏协商一致和签订补充协议的过程，不符合法律关于劳动合同变动的形式要求。在劳动者不认可的情况下，单位关于变更劳动合同内容的通知只能认定为单位的单方行为，不发生合同变更的效力，违反劳动合同法规定，应承担违约责任。

一、调岗通知书员工不签字

调岗属于变更劳动合同的主要内容，用人单位必须先与劳动者协商一致，未经劳动者同意，用人单位单方面调整岗位，原则上是无效的。但是如果用人单位是生产经营需要的调岗，且调岗具有合理性，不存在侮辱或惩罚性质，同时工资待遇等不降低，与劳动合同约定的岗位之间存在一定的相关性，您可以根据单位的安排变动岗位。根据规定，劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，并支付经济补偿。您可以与单位协商要求在原岗位工作，如果单位拒绝您的要求而辞退的话，可以要求单位支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

二、劳动合同是否可以重新签订

劳动合同可以重新签订。如果用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

劳动合同的内容有以下：

1、劳动合同期限，是劳动合同效力所及的时间长度，即劳动合同的有效期限；

2、工作内容，是劳动法律关系所指向的对象，即劳动者具体所从事劳动的种类和内容；

3、劳动条件，是用人单位对劳动者从事某项劳动提供的必要条件，包括劳动保护条件和其他劳动条件；

4、劳动报酬，是劳动者与用人单位确定劳动关系后，因提供了劳动而取得的报酬；

5、劳动纪律，是劳动者在劳动过程中必须遵守的劳动规则和秩序。

三、劳动合同中途可以以劳务公司名义变更吗

《劳动合同法》允许当事人在一定条件下可以变更劳动合同，但要符合法定的条件和程序。任何一方不得随意单方变更劳动合同。具体的劳动合同更改条件如下：

1、用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。

2、订立劳动合同所依据的法律、行政法规、规章制度发生变化，应变更相关的内容。

3、订立劳动合同所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，应变更相关的内容。

4、提出劳动合同变更的一方应提前书面通知对方，并要平等协商一致方能变更合同。

此外，劳动合同的一般更改仅限于内容的变更，具体包括了工作内容、工作地点，以及不影响劳动报酬强度的前提下变更工作岗位，要注意是需要双方协商一致的情况下，如果企业是单方面变更劳动合同的基本条款，例如降薪、增加劳动强度、变更合同期限等，劳动者都可以拒绝。