公司八个月未发工资，当然是拖欠工资，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。用人单位拖欠工资的，劳动者可以向劳动保障部门举报，由劳动行政部门责令限期改正。

一、拖欠工资仲裁有用吗

拖欠工资仲裁有用。可以到当地劳动局投诉，要求支付工资和25%经济补偿。公司拖欠工资上诉到法院有用，用人单位拖欠工资，可先和单位协议，协商不成，可走以下法律程序：向当地劳动保障监察机构投诉举报；向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。

工资拖欠三十天是违法的，根据法律规定，工资的支付方式是按月支付，如果用人单位没有按月支付的，属于违法；按月支付的工资包含劳动者的基本工资和其他提成应得。如用人单位实在因生产经营困难，资金周转不足等原因，暂时无法按时给员工支付工资，经与所有工人协商一致，可以延期在一月内支付劳动者工资。延期支付工资的时间应告知全体劳动者，并报主管部门备案，无主管部门的报市或区、县劳动保障行政部门备案。

二、饭店没有签订劳动合同拖欠工资怎么办

未签劳动合同需赔双倍工资。根据《劳动合同法》第八十二条规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资”。因此企业在时应支付双倍工资。若未支付，职工可申请。

同时用人单位不发工资，劳动者可以拨打劳动保障电话12333向劳动行政部门举报，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。员工遇到老板拖欠工资的，可以先私下与老板进行协商、调解；协商不成的，可以到劳动行政部门进行投诉，也可以申请劳动仲裁；以上方法都没办法解决的，可以向法院提起民事诉讼。需要注意的是，员工应该及时收集并保存好工资欠条和任职证明等证据，以支持维护自己的合法权益。

三、辞职到期不让走怎么办

辞职到期可以直接走，无需经用人单位批准。劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。

（一）、辞职后公司不发工资的解决方式如下：

1、协商解决；

2、到劳动行政部门举报；不按时支付员工工资的，员工可以随时解除劳动合同，并立即要求公司支付员工拖欠的工资以及按照拖欠工资的支付25%的经济补偿金；

3、直接申请仲裁。

（二）、劳动者在拖欠工资的维权中需注意的情况如下：

1、要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录；

2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资；

3、如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁；

4、如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。

总之辞职到期可以直接走，无需经用人单位批准。辞职后公司不发工资可以通过协商、仲裁、到劳动行政部门举报，维权中需注意保存资料。