一、彭某到底是犯了诈骗罪还是信用卡诈骗罪？

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。

信用卡诈骗罪是指以非法占有为目的，违反信用卡管理法规，利用信用卡进行诈骗活动，骗取财物数额较大的行为。利用信用卡，一般是指使用伪造的、作废的信用卡或者冒用他人的信用卡、恶意透支的方法进行诈骗活动。

由以上所知，彭某获得文某支付宝信息后，盗刷支付宝绑定银行卡数额较大现金，属于以骗取方式获得他人信用卡信息资料，并通过互联网、通讯终端使用，该行为应当定性为信用卡诈骗罪。

《刑法》一百九十六条有下列情形之一，进行信用卡诈骗活动，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金。

数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。

数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产

二、怎样防范信用卡诈骗？

1、手机信息勿轻信，确认来源最重要

接到上述短信，切勿轻信及拨打不明电话；如有账务疑问，一定要拨打信用卡背面公布的专用客户服务电话咨询。

2、刷卡密码保护好，金额核对需仔细

输入密码时，请尽量用身体或一只手遮挡，以防不法分子窥探；签字时，请仔细核对签购单上的金额是否正确，并确保信用卡保持在自己的视线内；消费后，要记得将卡片收回。

3、消费签单妥保存，随意丢弃不可为

不要随意丢弃记载信用卡信息的资料，签购单记载有信用卡卡号，请先粉碎后再丢弃。

4、支付记录要监督，账号密码勿泄露

切勿泄露信用卡账号、密码、有效期等个人信息；进入银行网站时，请直接登录银行官方网站，避免从其他网站链接登录，以防钓鱼网站骗取您的账号和密码。

5、额度管理不小视，支付限额先设置

可根据本人的日常消费情况自行设置网上支付限额，超过限额的支付要求将不会得到满足；如需大额消费，可随时登录银行官方网站进入个人银行大众版——信用卡——网上支付首页——支付额度设置修改限额。