一、面对厂方不给办理离职手续应该怎么处理

工厂不给辞职的处理方法如下：

1．如果是正式同员工要辞职的，只要提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同，并不需要用人单位同意；

2．如果是在试用期内要辞职的，只需要提前三天通知用人单位，即可解除劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

二、离职手续期间需要正常工作吗

依据我国相关法律的规定，劳动者提出离职申请后，劳动者在未正式离职之前，都需要工作的，如果用人单位招聘到继任者的，应该做好工作交接后再离职。

《中华人民共和国劳动合同法》第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

三、离职手续当天发放工资吗

可以。但是大多数企业当天走都不会当天结算工资，要等到下月单位发工资时统一发放。

一般单位都会要求员工在离职前一个月提交申请，进行工作交接后才可以离职的。大多数企业当天走都不会当天给你结算工资。如果劳动者辞职到期，用人单位是应当支付其工资的，如果用人单位拒绝支付的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第四章　劳动合同的解除和终止　　第四十六条　【经济补偿】有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：\n（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；\n（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；\n（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；\n（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；\n（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；\n（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；\n（七）法律、行政法规规定的其他情形。