从法律上来讲，提存是指债务人或担保人为债权人或其本人的利益而将债之标的物或担保物(含担保物的替代物)交于提存机构寄托、保管，在条件成就时，由提存机构将提存物交付债权人的活动。通俗一点讲，提存可以分为两类：

一是债务人由于各种原因无法向债权人履行债务的，可以申请将债的标的(如借款)交于法定的提存机构(比如公证机关)，债务就视为履行了;

另一类可以买卖合同为例加以说明：买卖双方签订协议后，买方按照协议约定先将价款提交于提存机构，卖方据以发货，当协议所约定的条件成就时，如买方验货合格，卖方就可以向提存机构申领该笔款项，实现买卖合同的完全顺利履行。

一、提存人与公证处之间的效力

提存人一般是债务人，也可以是债务人的代理人。提存人与公证处是实施提存行为的当事人，因而提存人发现提存错误或提存原因消失时，得撤消该行为，取回提存物

我国《民法典》未明确规定债务人的取回权问题。有种观点认为：若提存有效成立，提存人不得取回提存物。提存也不同于一般的为第三人利益的合同，即使债权人放弃或者丧失请求权，提存人也不能取得提存物的所有权。

但《提存公证规则》第26条规定：“提存人可以凭人民法院生效的判决、裁定或提存之债已经清偿的公证证明取回提存物。提存受领人以书面形式向公证处表示抛弃提存受领权的，提存人得取回提存物。”提存人取回提存物的，视为未提存。提存原有的效力即消灭，债务人的债务同时回复。

在担保提存中，根据合同的约定，担保人可将担保物（金）提交到法定的提存机构，使债权人的利益得到保障。待条件成熟时，提存机构根据双方的约定，将担保物交付债权人或退还担保人。以担保为目的的提存具有保证债物履行和替代其他担保形式的法律效力。

二、关于提存货物的规定内容

（一）难以履行债务的，债务人可以将标的物提存：

1、债权人无正当理由拒绝受领；

2、债权人下落不明；

3、债权人死亡未确定继承人或者丧失民事行为能力未确定监护人；

4、法律规定的其他情形。标的物不适于提－存或者提存费用过高的，债务人依法可以拍卖或者变卖标的物，提存所得的价款。

（二）收货人不明或者收货人无正当理由拒绝受领货物的，承运人可以提存货物。

（三）债权人无正当理由拒绝债务人履行义务，债务人将履行的标的物向有关部门提存的，应当认定债务已经履行。因提存所支出的费用，应当由债权人承担。提存期间，财产收益归债权人所有，风险责任由债权人承担。

（四）债权人可以随时领取提存物，但债权人对债务人负有到期债务的，在债权人未履行债务或者提供担保之前，提存部门根据债务人的要求应当拒绝其领取提存物。

（五）债权人领取提存物的权利，自提存之日起五年内不行使而消灭，提存物扣除提存费用后归国家所有。